Συνθήκες σκλαβιάς στο… πιάτο μας: Η εργασία στη βιομηχανία τροφίμων είναι η μεγαλύτερη «γαλέρα» της εποχής μας
Δύο στους πέντε εργαζόμενους παγκοσμίως, περίπου 1,4 δισεκατομμύριο άνθρωποι, εργάζονται στη βιομηχανία τροφίμων -τον μεγαλύτερο εργοδότη στον κόσμο- και είναι αυτοί που δέχονται τη μεγαλύτερη κακομεταχείριση, σύμφωνα με έκθεση που δημοσιοποιήθηκε πρόσφατα με τίτλο «Εργασία στα τρόφιμα: Οι εργαζόμενοι πίσω από τα τρόφιμά μας και η εκμετάλλευση που αντιμετωπίζουν» από τη Διεθνή Ομάδα Εμπειρογνωμόνων για τα Βιώσιμα Συστήματα Τροφίμων (IPES-Food). Συνολικά, 3,8 δισεκατομμύρια άνθρωποι -σχεδόν το ήμισυ του παγκόσμιου πληθυσμού- ζουν σε οικογένειες που βασίζονται στα τρόφιμα και τη γεωργία για τα προς το ζην. Η εργασία στον τομέα των τροφίμων περιλαμβάνει τη μισθωτή απασχόληση, την αυτοαπασχόληση, την εργασία παροχής φροντίδας (μαγείρεμα και κοινοτική φροντίδα) και την οικογενειακή εργασία, καθώς και παραλλαγές υπεργολαβικής, άτυπης και εποχικής εργασίας. Πρόκειται για μια εργασία κεντρικής σημασίας για τη μείωση της φτώχειας, ιδιαίτερα για τις γυναίκες, τους μικρούς παραγωγούς και τις περιθωριοποιημένες κοινότητες. Επιπλέον, είναι θεμελιώδης για την επισιτιστική και διατροφική ασφάλεια, την υλοποίηση του δικαιώματος στη διατροφή και την υγεία των οικοσυστημάτων και του κλίματος.…
Αυτό είναι μια σύνοψη. Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο στην αρχική πηγή.
Διαβάστε στο EfSyn
Σχετικές ειδήσεις
Ο οίκος S&P διατήρησε αμετάβλητο το ελληνικό αξιόχρεο
Ο αμερικανικός οίκος πιστοληπτικής αξιολόγησης S&P Global επιβεβαίωσε το αξιόχρεο της Ελλάδας στην επενδυτική βαθμίδα ΒΒΒ με σταθερές προοπτικές. Ο S&P είναι ο τέταρτος κατά σειρά από τους πέντε αναγνωρισμένους από την ΕΚΤ οίκους αξιολόγησης , ο οποίος αξιολόγησε την ελληνική οικονομία στο β’ εξάμηνο του 2026. Τον Σεπτέμβριο, ο οίκος Scope αναβάθμισε την Ελλάδα στη βαθμίδα ΒΒΒ+, ενώ τον ίδιο μήνα ο Moody’s και ο DBRS αναβάθμισαν σε θετικές από σταθερές τις προοπτικές του αξιόχρεου στη βαθμίδα Baa3 και ΒΒΒ, αντίστοιχα. Τον κύκλο των αξιολογήσεων για το 2026 κλείνει ο Fitch τον Νοέμβριο.
Χριστοδουλίδης προς δημοσιογράφους: «Ξεκάθαρες οι θέσεις μας για την εκ περιτροπής προεδρία, αποταθείτε στον Έρχιουρμαν»
Ο Πρόεδρος της Δημοκρατίας ανέφερε ότι βρίσκεται σε συνεχή επαφή με τον Έλληνα Πρωθυπουργό Κυριάκο Μητσοτάκη για το τουρκολιβυκό μνημόνιο
Θεσσαλονίκη: Χιλιάδες κόσμος στη συναυλία για τον Θάνο Μικρούτσικο
Με τον Γιάννη Κότσιρα , τη Νατάσα Μποφίλιου και τη Μαρία Παπαγεωργίου να τραγουδούν μαζί τη «Θεσσαλονίκη» ολοκληρώθηκε λίγο μετά τις 10 το βράδυ, η συναυλία στην πλατεία Αριστοτέλους, που ήταν αφιερωμένη στον Θάνο Μικρούτσικο . Χιλιάδες κόσμος πλημμύρισε την πλατεία και τραγούδησε τη «Ρόζα», το «Ερωτικό» (Με μια πιρόγα), το «Πάντα γελαστοί» και άλλα διαχρονικά τραγούδια του σημαντικού δημιουργού. Μαέστρος ήταν ο στενός συνεργάτης του Θάνου Μικρούτσικου, Θύμιος Παπαδόπουλος, ο οποίος επιμελήθηκε και το πρόγραμμα. Την ξεχωριστή αυτή συναυλία, που είχε ελεύθερη είσοδο, διοργάνωσε ο Μελωδία Θεσσαλονίκης 98, υπό την αιγίδα του δήμου Θεσσαλονίκης.