Μύρισε μαγιά και ζυμάρι η Κλαυθμώνος: «Το ψωμί είναι ζωντανός οργανισμός, στηρίξτε τον φούρνο της γειτονιάς» [βίντεο]
Σε ένα μεγάλο υπαίθριο αρτοποιείο έχει μετατραπεί από νωρίς το πρωί η πλατεία Κλαυθμώνος, στο πλαίσιο της «Γιορτής Ψωμιού 2026» που διοργανώνει η Συντεχνία Αρτοποιών Αθηνών, Προαστίων και Περιχώρων για την Παγκόσμια Ημέρα Ψωμιού (16 Οκτωβρίου). Έντονες μυρωδιές από φρέσκο αλεύρι, μαγιά και ζεστό ψωμί έχουν πλημμυρίσει το κέντρο της πόλης, καθώς δεκάδες «μάστοροι» της αρτοποιίας, μαζί με εκπαιδευόμενους από τις επαγγελματικές σχολές της ΔΥΠΑ, ζυμώνουν και ψήνουν επί τόπου μπροστά στα μάτια των περαστικών φραντζόλες, παραδοσιακά καρβέλια, μοσχομυριστά τσουρέκια, κουλούρια και ατομικά αρτοσκευάσματα. Όπως αναφέρει το OrangePress, πίσω όμως από τη γιορτινή εικόνα, ο κλάδος εκπέμπει σήμα κινδύνου για το μέλλον του παραδοσιακού φούρνου. Οι αρτοποιοί υπενθυμίζουν ότι ο φούρνος της γειτονιάς είναι εκείνος που στήριξε διαχρονικά την ελληνική οικογένεια σε όλες τις δύσκολες περιόδους -προσφέροντας συχνά αθόρυβα και δωρεάν ψωμί σε νοικοκυριά που βρίσκονται σε ανέχεια, υπογραμμίζοντας πως αυτή η ζεστή, ανθρώπινη επαφή και η κοινωνική αλληλεγγύη δεν μπορούν σε καμία περίπτωση να υποκατασταθούν από τις απρόσωπες υπεραγορές.…
Αυτό είναι μια σύνοψη. Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο στην αρχική πηγή.
Διαβάστε στο EfSyn
Σχετικές ειδήσεις
Δημοσιονομικό Συμβούλιο: Περιορισμός λειτουργικών δαπανών και προτεραιότητα σε επενδύσεις
Το ΔΣΚ εισηγείται ανακατανομή δαπανών προς επενδύσεις και κοινωνική πολιτική, ενώ επισημαίνει κινδύνους και εκκρεμότητες στον Προϋπολογισμό του 2027.
Η σιωπή 15 δευτερολέπτων του Ζελένσκι σε ερώτηση εάν είναι ο αποδιοπομπαίος τράγος του Τραμπ: «Αυτή είναι η απάντησή μου» [βίντεο]
Το καλύτερο για το τέλος της συνέντευξης Τύπους που παραχώρησε από τις Βρυξέλλες άφησε ο Βολοντίμιρ Ζελένσκι. Ο Ουκρανός πρόεδρος ρωτήθηκε από τον ανταποκριτή του SkyNews αν αποτελεί τον αποδιοπομπαίο τράγο του Αμερικανού προέδρου, Ντόναλντ Τραμπ , με φόντο τις κρίσεις που περνά η αμερικανική κυβέρνηση, με τον Ουκρανό πρόεδρο να δίνει μια απολαυστική απάντηση. Για πάνω από 10 δευτερόλεπτα επικράτησε η απόλυτη σιωπή στην αίθουσα, ακολούθησε ένα μειδίαμα από τον κ. Ζελένσκι, προκαλώντας τα γέλια των παρευρισκόμενων, για να απαντήσει εν τέλει πως «αυτή είναι η απάντησή μου». Δείτε το σχετικό απόσπασμα: https://efsyn.nbg1.your-objectstorage.com/video/2026/10/Zelensky.mp4 Ο Guardian περιέγραψε την αντίδραση του Ζελένσκι ως «την καλύτερη δυνατή απάντηση που μπορούσε να δώσει».
Αποκάλυψη Reuters για Starlink: Από τον Λευκό Οίκο η εντολή που «τύφλωσε» τις δυνάμεις της Ουκρανίας
Από τον Λευκό Οίκο δόθηκε η εντολή για τον περιορισμό του δορυφορικού συστήματος Starshield στην Ουκρανία , το οποίο χρησιμοποιείται για επικοινωνίες στο πεδίο της μάχης και επιχειρήσεις με drones , όπως μεταδίδει το πρακτορείο Reuters επικαλούμενο δύο Αμερικανούς αξιωματούχους καθώς και έναν ακόμη αξιωματούχο από δυτική χώρα. Οι αξιωματούχοι ανέφεραν ότι η ηγεσία του αμερικανικού υπουργείου Άμυνας έλαβε μήνυμα πως το Starshield της SpaceX, το οποίο χρησιμοποιεί ως ραχοκοκαλιά την υπηρεσία Starlink και παρέχεται στον ουκρανικό στρατό, έπρεπε να τεθεί υπό περιορισμούς (να μειωθεί δηλαδή η απόδοσή του). Οι αξιωματούχοι, οι οποίοι μίλησαν υπό τον όρο της ανωνυμίας, δεν διευκρίνισαν ποιος στον Λευκό Οίκο έλαβε την απόφαση ή ποιος ήταν υπεύθυνος για την υλοποίηση της εντολής. Το Πεντάγωνο αποτελεί τον μεγαλύτερο πελάτη του Starshield, το οποίο και αποτελεί την έκδοση στρατιωτικών προδιαγραφών της υπηρεσίας Starlink. Ουκρανοί αξιωματούχοι δήλωσαν αυτή την εβδομάδα ότι οι στρατιωτικών προδιαγραφών δέκτες της Starlink έπαψαν να λειτουργούν στην Ουκρανία όταν τοποθετούνταν σε αντικείμενα που κινούνταν με μεγάλη ταχύτητα.…