Ενσέτ: Το αφρικανικό φυτό που αντέχει στην ξηρασία και μπορεί να γίνει «δέντρο κατά της πείνας»

Περισσότεροι από 20 εκατομμύρια άνθρωποι στην Αιθιοπία στηρίζουν σημαντικό μέρος της καθημερινής διατροφής τους στην ενσέτ , ένα φυτό σχετικά άγνωστο στον υπόλοιπο κόσμο. Ερευνητές εκτιμούν ότι η επέκταση της καλλιέργειάς του θα μπορούσε να συμβάλει στην κάλυψη των διατροφικών αναγκών εκατομμυρίων ακόμη ανθρώπων. Η ενσέτ ανήκει στην ίδια οικογένεια με την μπανάνα, χωρίς όμως να είναι δέντρο. Πρόκειται για ένα μεγάλο ποώδες φυτό , του οποίου ο «κορμός» δημιουργείται από φύλλα που επικαλύπτονται στενά μεταξύ τους. Για κατανάλωση χρησιμοποιούνται κυρίως το σαρκώδες υπόγειο τμήμα και η βάση του φυτού, αφού πρώτα πολτοποιηθούν και περάσουν από διαδικασία ζύμωσης. Από την επεξεργασία τους παράγεται το κότσο, ένα από τα βασικά τρόφιμα της αιθιοπικής διατροφής που θυμίζει ψωμί, καθώς και το μπούλα, το οποίο χρησιμοποιείται για την παρασκευή χυλού και ζυμαρικών. Αντοχή στην ξηρασία και υψηλή απόδοση Η ενσέτ διαθέτει χαρακτηριστικά που την καθιστούν ιδιαίτερα ενδιαφέρουσα σε μια περίοδο κατά την οποία η κλιματική αλλαγή αυξάνει την αβεβαιότητα γύρω από τη γεωργική παραγωγή.…
Αυτό είναι μια σύνοψη. Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο στην αρχική πηγή.
Διαβάστε στο Newmoney.grΣχετικές ειδήσεις

Τσεχία: Η Ray Service θα κατασκευάζει εξαρτήματα για τα μαχητικά F-35
Η τσεχική εταιρεία Ray Service ξεκινά την προετοιμασία για την παραγωγή καλωδιακών συστημάτων που θα χρησιμοποιούνται στα αμερικανικά μαχητικά F-35 , εντάσσοντας την τσεχική αμυντική βιομηχανία στην ευρωπαϊκή εφοδιαστική αλυσίδα του αεροσκάφους της Lockheed Martin. Η Ray Service είναι εταιρεία αμυντικής και αεροδιαστημικής βιομηχανίας, εξειδικευμένη κυρίως στην κατασκευή καλωδιακών συστημάτων (wire harnesses), ηλεκτρομηχανικών συγκροτημάτων και ηλεκτρονικού εξοπλισμού. Η ίδια χωρίζει τη δραστηριότητά της σε Land Systems, Aerospace, Motorsport και Distribution. Η εταιρεία, με έδρα το Staré Město, έχει ήδη περάσει στο στάδιο ανάπτυξης των απαραίτητων τεχνολογιών και κατασκευάζει τα πρώτα πρωτότυπα των καλωδιακών συστημάτων του αεροσκάφους, τα οποία θα υποβληθούν σε αρχικούς ελέγχους ποιότητας. H πλήρης έναρξη της σειριακής παραγωγής εξαρτημάτων για τα F-35 στο τσεχικό εργοστάσιο προγραμματίζεται για το τέλος του 2027. Η Ray Service δεν ξεκινά από μηδενική βάση. Η εταιρεία ήδη κατασκευάζει καλωδιώσεις, μονάδες ελέγχου και ηλεκτρονικά συστήματα για τα γερμανικά άρματα μάχης Leopard 2, καθώς και για τα αμερικανικά επιθετικά ελικόπτερα AH-1Z Viper και UH-1Y Venom –…

Αμερικανικά ομόλογα: Η άνοδος των αποδόσεων αυξάνει την πίεση στις επιχειρήσεις
Η έντονη πτώση που υφίστανται τα αμερικανικά ομόλογα στην αγοράαρχίζει να επηρεάζει και τις εταιρείες με αξιολόγηση «σκουπίδι» (junk-rated).

Ζελένσκι: Η Ρωσία ετοιμάζει «μαζική επίθεση» στην Ουκρανία – Σε συναγερμό το Κίεβο
Η Ρωσία προετοιμάζεται να εξαπολύσει «μαζική επίθεση» εναντίον της Ουκρανίας , δήλωσε σήμερα ο Βολοντίμιρ Ζελένσκι , επικαλούμενος ενημέρωση από τις μυστικές υπηρεσίες της χώρας του. «Υπάρχουν νεότερες πληροφορίες που υποδηλώνουν ότι η Ρωσία προετοιμάζει μια μαζική επίθεση », δήλωσε ο ουκρανός πρόεδρος σε βιντεοσκοπημένο μήνυμα που δόθηκε απόψε στη δημοσιότητα. «Οι ουκρανικές υπηρεσίες και η Πολεμική Αεροπορία μας είναι έτοιμες να ανταποκριθούν στον βαθμό που επιτρέπουν τα αμυντικά μέσα που διαθέτουμε », σημείωσε. Ο Ζελένσκι υπογράμμισε ότι η Ουκρανία εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τη στρατιωτική βοήθεια των συμμάχων της , προκειμένου να αμυνθεί αποτελεσματικά στις ρωσικές επιθέσεις. «Πολλά εξαρτώνται από τους εταίρους μας, από κάθε ηγέτη και κάθε χώρα στον κόσμο που διαθέτει τις αμυντικές δυνατότητες που χρειαζόμαστε και μπορεί να μας τις παρέχει », δήλωσε. «Είναι καθοριστικής σημασίας να υπάρξει η πολιτική βούληση για κάτι τέτοιο, ιδίως στις ΗΠΑ και στην Ευρώπη », είπε ο πρόεδρος της Ουκρανίας. Διαβάστε ακόμη Ομόλογα: Η βουτιά του ευρώ ξύπνησε μνήμες από το 2012 – Πόσο κοντά είναι μια κρίση χρέους στην Ευρωζώνη;…