Αδελφοί Δούζη (ERGON): Τι μαγειρεύουν στο Λονδίνο με την Taverna Ermou
Στην καρδιά του Λονδίνου, στο Marylebone, μια γνώριμη αθηναϊκή επιγραφή φιγουράρει πλέον στη James Street. Η Taverna Ermou των αδελφών Θωμά και Γιώργου Δούζη έκανε το ταξίδι από το κέντρο της Αθήνας στη βρετανική πρωτεύουσα, σηματοδοτώντας το επόμενο βήμα της ERGON σε μια αγορά στην οποία οι δύο επιχειρηματίες έχουν πολύ μεγαλύτερα σχέδια. Λίγο πιο πέρα, στο Covent Garden, προχωρά το πρώτο Ergon House εκτός Ελλάδας, ενώ σχεδόν δύο δεκαετίες μετά το πρώτο επιχειρηματικό βήμα των αδελφών Δούζη στη Θεσσαλονίκη, η ERGON απλώνει πλέον το αποτύπωμά της από το Λονδίνο έως τη Μέση Ανατολή και ετοιμάζει το επόμενο βήμα στην άλλη πλευρά του Ατλαντικού. Η νέα δομή της ERGON και το deal με τη Halcyon Το 2025 ήταν κομβική χρονιά για την ERGON, καθώς οι αδελφοί Δούζη άνοιξαν ταυτόχρονα πολλά νέα μέτωπα σε εστίαση, λιανική και φιλοξενία. Στην Αθήνα έκανε πρεμιέρα η Taverna Ermou στην Ερμού 98, ενώ στον ίδιο χώρο προστέθηκε το Balboa Athens. Το street food concept Balboa απέκτησε ακόμη ένα σημείο στο Mediterranean Cosmos της Θεσσαλονίκης, ενώ στο χαρτοφυλάκιο προστέθηκε και το Tzeneral, το νέο pastry shop στη Θεσσαλονίκη.…
Αυτό είναι μια σύνοψη. Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο στην αρχική πηγή.
Διαβάστε στο Mononews
Σχετικές ειδήσεις
Δημήτρης Μαρκόπουλος στο mononews: Τι θα κάνουμε για την καύσιμα – Ανύπαρκτη η αξιοπιστία του Τσίπρα, ας αναλάβει τις ευθύνες των επιλογών του ο Σαμαράς
Τον σχεδιασμό της κυβέρνησης για την αντιμετώπιση της ενεργειακής κρίσης περιγράφει στο mononews ο υφυπουργός Οικονομικών Δημήτρης Μαρκόπουλος τονίζοντας πως «κάθε επόμενη απόφαση θα υπηρετεί τρεις στόχους: άμεσο όφελος στην αντλία, κοινωνική δικαιοσύνη και δημοσιονομική ασφάλεια». Απαντάει στην κριτική της αντιπολίτευσης αλλά και στις προτάσεις που έχουν κάνει. Εχει ελάχιστη σημασία το τι λέει ο Αλέξης Τσίπρας. Το απόθεμα εξάλλου αξιοπιστίας του είναι μικρό, για να μην πω ανύπαρκτο υποστηρίζει ο Δημήτρης Μαρκόπουλος. Για την πρόταση του ΠΑΣΟΚ με τον μεταβλητό κόφτη στο ειδικό φόρο κατανάλωσης ο υφυπουργός Οικονομικών υποστηρίζει πως συνδέει τη μεταβολή του ΕΦΚ με τα πρόσθετα έσοδα ΦΠΑ, τα οποία θα υπολογίζονται εκ των υστέρων και σε μηνιαία βάση. «Η δική μας προσέγγιση επιτρέπει ταχύτερες παρεμβάσεις, προσαρμοσμένες στις διεθνείς τιμές, στην ισοτιμία και στις συνθήκες εφοδιασμού». Και προσθέτει ότι «το ιταλικό μοντέλο που εισηγείται επί της ουσίας το ΠΑΣΟΚ μην ξεχνάτε πως έχει οδηγήσει σε κατάσταση εποπτείας την οικονομία της γειτονικής χώρας».…
Ηραίον Περαχώρας: Ένα αρχαίο ιερό χαμένο στον χρόνο (βίντεο)
Στην άκρη της Περαχώρας, σε ένα εντυπωσιακό τοπίο πάνω από τα νερά του Κορινθιακού Κόλπου, βρίσκεται ένας από τους σημαντικότερους αρχαιολογικούς χώρους της Κορινθίας. Το Ηραίον Περαχώρας είναι ένα αρχαίο… Ηραίον Περαχώρας: Ένα αρχαίο ιερό χαμένο στον χρόνο (βίντεο) - Η ΝΑΥΤΕΜΠΟΡΙΚΗ
Α. Καππάτου: «Η υπνοθεραπεία δεν είναι για αναδρομές σε άλλες ζωές» – Όλη η αλήθεια και οι κίνδυνοι πίσω από τον σάλο
Τη μάθαμε σαν υπνοθεραπεία, με αφορμή τον θάνατο του Γιώργου Μαζωνάκη. Επιστημονικά ο σωστός όρος είναι κλινική ύπνωση και δεν έχει καμία απολύτως σχέση με τις «αναδρομές» που ακούγονται ιδιαιτέρως τις τελευταίες ημέρες, ούτε αποτελεί ένα μαγικό εισιτήριο για «άλλες ζωές». Τέτοιες πρακτικές, εξάλλου, δεν αποτελούν επιστημονική μέθοδο, αλλά μπορεί να είναι ιδιαίτερα επικίνδυνες, προκαλώντας σοβαρή ψυχική αποδιοργάνωση και πανικό. Έχει περάσει σχεδόν ένας μήνας από τότε που ο θάνατος του αγαπημένου καλλιτέχνη πυροδότησε έναν τεράστιο, συχνά θυελλώδη διάλογο στη δημόσια σφαίρα, φέρνοντας στο προσκήνιο τα όρια της ιατρικής πράξης, της δεοντολογίας και των θεραπειών. Μεταξύ αυτών, η υπνοθεραπεία βρέθηκε στο επίκεντρο της επικαιρότητας, αφήνοντας το κοινό ευάλωτο σε παρανοήσεις. Επειδή η υγεία δεν είναι πεδίο για αυτοσχεδιασμούς και τσαρλατανισμούς, η γνωστή ψυχολόγος-παιδοψυχολόγος Αλεξάνδρα Καππάτου βάζει τα πράγματα στη θέση τους μέσα από το Mononews , αποκαλύπτοντας τι πραγματικά ισχύει, ποιοι επιτρέπεται να εφαρμόζουν την κλινική ύπνωση και πώς λειτουργεί επιστημονικά. Δεν υπάρχει αυτόνομη ειδικότητα υπνοθεραπευτή Το πρώτο και βασικό σημείο, που ξεκαθαρίζει η κα.…