Two Brothers in a Mountain Village of 180 People Are Keeping Greek Woodcarving Alive — With Orders From Top Restaurants
Triantafyllos Nitsas and his brother Nikos Nitsas run a woodcarving workshop in the remote Pindus mountain village of Milia — population 180 — turning raw timber into charcuterie boards, chopping blocks and mortars for high-end restaurants and television cooking shows, while watching the craft they inherited from their father and grandfather slowly lose the apprentices it needs to survive. "The market is actively seeking these authentic products, but the artisans are dwindling year by year," Nikos Nitsas said. "Young people continue to abandon the mountains for opportunities in larger urban centers. Yet, for anyone willing to master the physical discipline, this remains a highly viable profession." The work demands patience that is harder to find than the wood itself. The brothers buy regional logs, cut them to precise dimensions and age the timber in dedicated storehouses for up to two years to prevent warping. They use no varnish, dyes or synthetic sealants — only the natural wood itself, which they say is both a food safety decision and a mark of the craft's integrity.…
Αυτό είναι μια σύνοψη. Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο στην αρχική πηγή.
Διαβάστε στο IefimeridaΣχετικές ειδήσεις
Νετανιάχου για Τραμπ: «Γιατί να έρθουμε σε σύγκρουση μαζί του;» -Ρήγμα στο ισραηλινό υπουργικό συμβούλιο για το Ιράν
Οι σημερινές συζητήσεις ανέδειξαν διαφωνίες ανάμεσα στον πρωθυπουργό του Ισραήλ, Μπενιαμίν Νετανιάχου, και υπουργούς της ακροδεξιάς που συμμετέχουν στο συμβούλιο ασφαλείας, σχετικά με το πώς θα πρέπει να αντιδράσει το Ισραήλ στο αίτημα του προέδρου των ΗΠΑ, Ντόναλντ Τραμπ, να σταματήσει τις επιθέσεις κατά του Ιράν. Παράλληλα, υπήρξε έντονη συζήτηση για το αν η χώρα πρέπει να επικεντρωθεί στην άμεση αντιπαράθεση με την Τεχεράνη ή να εντείνει την πίεση κατά της Χεζμπολάχ στον Λίβανο, σύμφωνα με το Channel 12. Οι ανταλλαγές απόψεων πραγματοποιήθηκαν στο πλαίσιο διαδοχικών περιορισμένων συσκέψεων ασφαλείας μεταξύ του Νετανιάχου, του υπουργού Άμυνας Ισραέλ Κατς και ανώτερων αξιωματούχων του συστήματος ασφαλείας, στα κεντρικά γραφεία της Κίρια στο Τελ Αβίβ. Σύμφωνα με το ρεπορτάζ, ο Νετανιάχου υπερασπίστηκε τον συντονισμό με την Ουάσινγκτον, υποστηρίζοντας ότι ο Τραμπ εξακολουθεί να βρίσκεται σε πλήρη ευθυγράμμιση με τους ευρύτερους στρατηγικούς στόχους του Ισραήλ απέναντι στο Ιράν. «Είμαστε στην ίδια γραμμή με τον Τραμπ. Δεν αποδεσμεύει τα παγωμένα κεφάλαια του Ιράν, είναι αποφασισμένος να […]
Δύο τραυματίες μετά από σοβαρό τροχαίο μπροστά στο άγαλμα του Λεωνίδα στις Θερμοπύλες
Ένα αυτοκίνητο έκανε απότομο ελιγμό, πέρασε στο αντίθετο ρεύμα και συγκρούστηκε με ένα άλλο όχημα που κινούταν κανονικά...
Ζώδια: Ποιοι θα δουν την τύχη τους να αλλάζει αυτή την εβδομάδα
Η εβδομάδα από 8 έως 14 Ιουνίου φέρνει ένα ιδιαίτερα ευνοϊκό αστρολογικό σκηνικό για τα ζώδια, με τις πλανητικές επιρροές να ενισχύουν την επικοινωνία.