9 τρόφιμα που δεν πρέπει να αποθηκεύετε ποτέ στην πόρτα του ψυγείου
Τα ράφια στην πόρτα του ψυγείου, σύμφωνα με ειδικούς, αποτελούν ένα από τα λιγότερο κατάλληλα σημεία για την αποθήκευση ευπαθών τροφίμων. Όπως εξηγούν επαγγελματίες του χώρου της εστίασης, κάθε άνοιγμα της πόρτας εκθέτει τα τρόφιμα που βρίσκονται εκεί στον θερμότερο αέρα του περιβάλλοντος. Παρόμοια, το Υπουργείο Τροφίμων και Γεωργίας των ΗΠΑ (USDA) επισημαίνει ότι η θερμοκρασία στα ράφια της πόρτας παρουσιάζει μεγαλύτερες διακυμάνσεις σε σχέση με το εσωτερικό του ψυγείου. Για λόγους ασφάλειας, η θερμοκρασία του ψυγείου θα πρέπει να διατηρείται σταθερά περίπου στους 4 βαθμούς Κελσίου καθώς σε υψηλότερες θερμοκρασίες τα βακτήρια μπορούν να πολλαπλασιαστούν γρήγορα. Τα τρόφιμα που δεν πρέπει να αποθηκεύετε στην πόρτα του ψυγείου Εξαιτίας αυτών των διακυμάνσεων, αρκετά τρόφιμα δεν θα πρέπει να αποθηκεύονται στην πόρτα του ψυγείου. Τα αλλαντικά χρειάζονται σταθερά χαμηλές θερμοκρασίες και συνιστάται να τοποθετούνται προς το πίσω μέρος του ψυγείου, όπου επικρατεί μεγαλύτερη ψύξη. Το ίδιο ισχύει και για τα τυριά, τα οποία είναι προτιμότερο να φυλάσσονται στα ειδικά συρτάρια ή ράφια που διαθέτουν πολλά ψυγεία για τον συγκεκριμένο σκοπό.…
Αυτό είναι μια σύνοψη. Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο στην αρχική πηγή.
Διαβάστε στο IefimeridaΣχετικές ειδήσεις
Ο Κρις Πρατ και η Κάθριν Σβαρτσενέγκερ έκλεισαν επτά χρόνια γάμου, οι αναρτήσεις που έκαναν
Ευγνώμων που μπορώ να μοιράζομαι αυτή τη ζωή μαζί σου, έγραψε ο ηθοποιός
Πρόταση για επιτάχυνση της ανάπτυξης των ευρωπαϊκών σιδηροδρομικών συστημάτων ασφάλειας κατέθεσε η Ελλάδα
Πρόκειται για πρωτοβουλία του Κωνσταντίνου Κυρανάκη, την οποία συνυπογράφουν η Αυστρία, η Τσεχία, η Ουγγαρία, η Ιταλία, το Λουξεμβούργο, η Πορτογαλία και η Ρουμανία
Δύο σεισμοί 3,6 και 3,9 Ρίχτερ στην Εύβοια μέσα σε μία ώρα - Έγιναν αισθητοί στην Αττική
Στην ίδια περιοχή που έδωσε τους αλλεπάλληλους σεισμούς της Κυριακής