Γαστρονομία: Το χαβιάρι αλλάζει κοινό και γίνεται προσιτό προϊόν για τη νέα γενιά
Για δεκαετίες το χαβιάρι ήταν συνώνυμο της αποκλειστικότητας, της υψηλής γαστρονομίας και ενός τρόπου ζωής που απευθυνόταν σε λίγους. Η εικόνα του ήταν άρρηκτα συνδεδεμένη με επίσημα δείπνα, πολυτελή εστιατόρια και ειδικές περιστάσεις. Σήμερα, όμως, η αγορά στις Ηνωμένες Πολιτείες αλλάζει. Ένα από τα πιο αναγνωρίσιμα σύμβολα πολυτέλειας επιχειρεί να μετατραπεί σε ένα προϊόν πολύ πιο προσιτό, με εκπτωτικά κουπόνια, δωρεάν μεταφορικά, προσφορές και πακέτα δώρων τύπου Secret Santa . Η νέα πραγματικότητα διαμορφώνεται κυρίως από τις νεοσύστατες εταιρείες direct-to-consumer (DTC) , οι οποίες πωλούν χαβιάρι απευθείας στους καταναλωτές μέσω Διαδικτύου, παρακάμπτοντας τα παραδοσιακά κανάλια διανομής. Όπως περιγράφει η Wall Street Journal , οι νέες αυτές μάρκες εφαρμόζουν πρακτικές που είναι ήδη γνωστές από το ηλεκτρονικό εμπόριο: κωδικούς έκπτωσης, δωρεάν αποστολές, επιθετικό ψηφιακό μάρκετινγκ και συσκευασίες σχεδιασμένες να προσελκύσουν νεότερες γενιές καταναλωτών. Από το κλασικό μαύρο κουτί στο «millennial pink» Η αλλαγή δεν αφορά μόνο τον τρόπο πώλησης, αλλά ακόμη και την εικόνα του προϊόντος.…
Αυτό είναι μια σύνοψη. Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο στην αρχική πηγή.
Διαβάστε στο Newmoney.gr
Σχετικές ειδήσεις
Τουρκία: Ο Ερντογάν δημιουργεί επιτροπή για την εκκαθάριση 131 επενδυτικών κεφαλαίων μετά την κρίση στις αγορές
Τη δημιουργία ειδικής επιτροπής που θα εποπτεύσει τη διαδικασία εκκαθάρισης των επενδυτικών κεφαλαίων τα οποία πρόκειται να τερματίσουν τη λειτουργία τους, ανακοίνωσε ο πρόεδρος της Τουρκίας Ρετζέπ Ταγίπ Ερντογάν. Η επιτροπή θα υπάγεται στον αντιπρόεδρο της τουρκικής κυβέρνησης Τζεβντέτ Γιλμάζ, δήλωσε ο Ερντογάν στην Άγκυρα, μετά τη συνάντηση που είχε με οικονομικούς αξιωματούχους και εκπροσώπους των εποπτικών αρχών της αγοράς. «Στη σημερινή συνάντηση ελήφθησαν σημαντικές αποφάσεις και καθορίστηκε ένας οδικός χάρτης», δήλωσε ο Ερντογάν, προσθέτοντας ότι ανέθεσε στο Συμβούλιο Κρατικής Εποπτείας (DDK) να ασχοληθεί με το ζήτημα. Οι τουρκικές χρηματοπιστωτικές αγορές έχουν βρεθεί στο επίκεντρο έντονης αναταραχής μέσα στον μήνα, μετά την αυστηροποίηση των ελέγχων στις συναλλαγές μη ρευστών μετοχών, εξέλιξη που προκάλεσε ισχυρές πιέσεις στις τιμές των μετοχών και μαζικές εκροές κεφαλαίων.…
Με μεικτά πρόσημα έκλεισαν οι ευρωαγορές
Διττή εικόνα παρουσίασαν τα ευρωπαϊκά χρηματιστήρια , καθώς η υποχώρηση των τιμών του αργού πετρελαίου μείωσε μέρος των πληθωριστικών πιέσεων και οι αγορές μετριάζουν τις ανησυχίες τους για το ενδεχόμενο άμεσης αύξησης των επιτοκίων από την ΕΚΤ. Ο Stoxx 600 παρέμεινε σχεδόν αμετάβλητος, με οριακές απώλειες 0,09% στις 638 μονάδες. Στα κύρια χρηματιστήρια της γηραιάς ηπείρου, ο δείκτης FTSE του Λονδίνου είχε απώλειες 0,45% και ο CAC του Παρισιού υποχώρησε 0,53%, ωστόσο και ο DAX της Φρανκφούρτης έκλεισε υψηλότερα 0,10%. Άνοδο 0,09% κατέγραψε ο FTSE MIB στο Μιλάνο και πτώση 0,42% ο ΙΒΕΧ στη Μαδρίτη. Οι τεχνολογικές μετοχές κινήθηκαν σε θετικό έδαφος. Η ASML ξεχώρισε με άλμα 4%. Αντίθετα, οι ενεργειακές εταιρείες υποχώρησαν, καθώς το πετρέλαιο brent κατρακύλισε κάτω από τα 104 δολάρια το βαρέλι, μετά την επαναλειτουργία του σημαντικού αγωγού εξαγωγής πετρελαίου της Σαουδικής Αραβίας. Στην Ελβετία, η τράπεζα Julius Baer σημείωσε άνοδο 7% μετά την απόφαση της Finma να κλείσει τη διαδικασία εποπτικού ελέγχου που είχε κινήσει σε βάρος της. Η Lindt & Sprüngli υποχώρησε κατά 8,4%, αφού μείωσε για δεύτερη φορά φέτος την πρόβλεψή της για την αύξηση των πωλήσεων.
Μητσοτάκης για Ταμείο Ανάκαμψης: «Τιτάνιο έργο» η υλοποίησή του – Παρακαταθήκη για τα επόμενα ευρωπαϊκά προγράμματα
Με την υποβολή του τελευταίου αιτήματος πληρωμής από το Ταμείο Ανάκαμψης, το ελληνικό πρόγραμμα «Ελλάδα 2.0» μπαίνει στην τελική φάση αξιολόγησης. Με αφορμή την εξέλιξη αυτή, ο πρωθυπουργός Κυριάκος Μητσοτάκης επισκέφθηκε τα γραφεία της Ειδικής Υπηρεσίας Συντονισμού Ταμείου Ανάκαμψης, στην οδό Πανεπιστημίου, και ευχαρίστησε τα στελέχη της για τη συμβολή τους στην υλοποίηση του προγράμματος. Ο πρωθυπουργός θυμήθηκε τις πενθήμερες διαπραγματεύσεις στις Βρυξέλλες που οδήγησαν στη δημιουργία του Ταμείου Ανάκαμψης και στη συμφωνία για σημαντική ευρωπαϊκή χρηματοδότηση προς την Ελλάδα. Όπως είπε, στη συνέχεια άρχισε «η δύσκολη δουλειά»: ο σχεδιασμός του «Ελλάδα 2.0», η συγκρότηση των απαραίτητων δομών και η υλοποίησή του μέσα σε ασφυκτικά χρονοδιαγράμματα. Χαρακτηρίζοντας την προσπάθεια «τιτάνιο έργο», ο Κυριάκος Μητσοτάκης στάθηκε ιδιαίτερα στην τεχνογνωσία που απέκτησε η δημόσια διοίκηση. Εκτίμησε ότι η εμπειρία αυτή αποτελεί σημαντική παρακαταθήκη για την αξιοποίηση των επόμενων ευρωπαϊκών χρηματοδοτικών προγραμμάτων.…