Συνταγή για παραδοσιακή μουσταλευριά -Εύκολη, νόστιμη, θρεπτική
Η μουσταλευριά είναι το αγαπημένο μας φθινοπωρινό γλυκό. Απαλή, με διακριτική γλύκα, φτιάχνεται γρήγορα με 3 υλικά μόνο και είναι πλούσια σε βιταμίνες. Κάθε χρόνο μετά τον τρύγο εκτός από τα φρέσκα σταφύλια, το πετιμέζι και φυσικά το κρασί, περιμένουμε και τη μουσταλευριά. Το απόλυτο γλυκό της εποχής είναι αρωματικό, βελούδινο και νόστιμο. Έχουμε συνηθίσει να το βρίσκουμε σε φούρνους και παντοπωλεία σε κεσεδάκια, όπως αυτά του γιαουρτιού, και να το απολαμβάνουμε με έξτρα κανέλα και καρύδια από πάνω. Η μουσταλευριά όμως δεν είναι μόνο ένα ωραίο ελαφρύ γλυκό αλλά και μια παραδοσιακή ελληνική «υπερτροφή» αφού περιέχει όλες τις ευεργετικές ιδιότητες των σταφυλιών (Βιταμίνη C, K και B, Ασβέστιο, Φώσφορο, Κάλιο και Σίδηρο, πολυφαινόλες κ.ά.). Γι αυτό ενεργοποιεί τον μεταβολισμό μας, θωρακίζει το ανοσοποιητικό, δυναμώνει τους μύες και τα κόκκαλα και διώχνει τις τοξίνες. Επίσης, μας δίνει ενέργεια χωρίς να μας επιβαρύνει με λιπαρά και ζάχαρη γι αυτό και είναι η τέλεια επιλογή για τα παιδιά. Ευτυχώς, η συνταγή του είναι απλή οπότε αν έχετε κάποιον να σας δώσει καλό μούστο ή έχετε δικό σας μπορείτε να φτιάξετε μουσταλευριά σε λιγότερο από μισή ώρα.…
Αυτό είναι μια σύνοψη. Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο στην αρχική πηγή.
Διαβάστε στο Iefimerida
Σχετικές ειδήσεις
Επέστρεψε στην Αθήνα ο Ναν – Στην τελική ευθεία η αποθεραπεία του
Στην Αθήνα βρίσκεται εδώ και λίγη ώρα ο Κέντρικ Ναν , ο οποίος επέστρεψε από τις ΗΠΑ μία ημέρα πριν από την πρεμιέρα της EuroLeague . Μάλιστα, είναι πιθανό να βρεθεί το βράδυ της Πέμπτης (24/9) στο Telekom Center Athens, προκειμένου να παρακολουθήσει από κοντά την αναμέτρηση του Παναθηναϊκού AKTOR με την Παρί. Ο Αμερικανός σούπερ σταρ επρόκειτο να ενσωματωθεί στην προετοιμασία των «πράσινων» στα μέσα Αυγούστου, όμως υπέστη ρήξη έσω μηνίσκου στο δεξί γόνατο και υποβλήθηκε σε επέμβαση στις ΗΠΑ. Παρέμεινε στο Μαϊάμι για την αποθεραπεία του, έχοντας συνεχή επικοινωνία με το ιατρικό επιτελείο του «τριφυλλιού». Η πορεία της αποκατάστασής του εξελίσσεται εξαιρετικά και ο Ναν έχει ήδη αρχίσει ατομικό πρόγραμμα. Η επιστροφή του στις ομαδικές προπονήσεις πλησιάζει, με τον ίδιο να ανυπομονεί να τεθεί για πρώτη φορά στη διάθεση του Ζέλικο Ομπράντοβιτς.
Ασράφ Χακίμι: Ο ποδοσφαιριστής παραπέμπεται σε δίκη για βιασμό - Απορρίφθηκε η προσφυγή του
Η απόφαση αυτή έρχεται σε συνέχεια της κρίσης του Εφετείου των Βερσαλλιών στα μέσα Ιουνίου
Γκαλμπιάτι: «Εκπληκτική ομάδα ο Ολυμπιακός»
O προπονητής της Μπασκόνια τόνισε ότι η ομάδα του θα τα δώσει όλα για τη νίκη κόντρα στους ερυθρόλευκους (24/9, 21:30)