ΕΦΕΤ: Η ασφάλεια των τροφίμων αφορά όλους – Το μήνυμα για την Παγκόσμια Ημέρα
«Δικαίωμα πρόσβασης σε ασφαλή, θρεπτικά και οικονομικά προσιτά γεύματα επέχουν όλοι οι άνθρωποι, χωρίς διακρίσεις» αναφέρει σε ανακοίνωσή του ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Ασφάλειας Τροφίμων, που γιορτάζεται κάθε χρόνο στις 7 Ιουνίου. Όπως τονίζει ο φορέας, τα τρόφιμα μπορεί να επιμολυνθούν από βακτήρια, ιούς, μύκητες, παθογόνους μικροοργανισμούς ή επιβλαβείς χημικές ουσίες, γεγονός που ενδέχεται να οδηγήσει στην εκδήλωση σοβαρών νοσημάτων. Οι επιπτώσεις των τροφιμογενών ασθενειών δεν περιορίζονται μόνο στην υγεία των πολιτών, αλλά επεκτείνονται και στην οικονομία και την κοινωνία συνολικά. Οι κίνδυνοι σε κάθε στάδιο της αλυσίδας Η αλυσίδα εφοδιασμού τροφίμων περιλαμβάνει πλήθος εμπλεκόμενων, από τους παραγωγούς και τους μεταποιητές μέχρι τους μεταφορείς, τους λιανοπωλητές, τους επαγγελματίες της εστίασης και τους ίδιους τους καταναλωτές. Σύμφωνα με τον ΕΦΕΤ, σε κάθε στάδιο της διαδικασίας υπάρχουν πιθανοί κίνδυνοι που μπορούν να οδηγήσουν σε επιμόλυνση των τροφίμων, καθιστώντας αναγκαία τη συνεχή επαγρύπνηση και την τήρηση αυστηρών κανόνων ασφάλειας. Οι οικονομικές και κοινωνικές επιπτώσεις Τα τροφιμογενή νοσήματα […]
Αυτό είναι μια σύνοψη. Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο στην αρχική πηγή.
Διαβάστε στο NewsbeastΣχετικές ειδήσεις
Politico: Η ΕΕ προειδοποιεί την Αλβανία για το επενδυτικό έργο που συνδέεται με τον Τζάρεντ Κούσνερ
Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή προειδοποίησε την Αλβανία να αποφύγει κινήσεις που ενδέχεται να επηρεάσουν την ευρωπαϊκή της πορεία, εν μέσω των συνεχιζόμενων διαδηλώσεων για επενδυτικό σχέδιο στη νότια ακτογραμμή της χώρας, το οποίο συνδέεται με τον Τζάρεντ Κούσνερ. Οι κινητοποιήσεις συμπλήρωσαν επτά συνεχόμενες ημέρες, με τους διαδηλωτές να ζητούν την ακύρωση του σχεδίου για πολυτελές θέρετρο που συνδέεται με τον γαμπρό του Ντόναλντ Τραμπ, υποστηρίζοντας ότι απειλεί προστατευόμενη περιοχή όπου ζουν φλαμίνγκο, φώκιες και υπάρχουν σημεία ωοτοκίας χελωνών. Η Κομισιόν προειδοποιεί ότι το έργο μπορεί να φέρει την Αλβανία σε σύγκρουση με την ευρωπαϊκή περιβαλλοντική νομοθεσία, θέτοντας σε κίνδυνο το κλείσιμο του Κεφαλαίου 27 για το περιβάλλον στις ενταξιακές διαπραγματεύσεις. «Η Αλβανία θα πρέπει να απέχει από ενέργειες που υπονομεύουν την εκπλήρωση των κριτηρίων ολοκλήρωσης και αναμένουμε άμεσες ενέργειες από τις αρχές», δήλωσε εκπρόσωπος της Ευρωπαϊκής Επιτροπής στο POLITICO. Η Επιτροπή υπενθύμισε ότι η χώρα οφείλει να εναρμονιστεί πλήρως με το ευρωπαϊκό περιβαλλοντικό κεκτημένο, συμπεριλαμβανομένων των Οδηγιών για τα Πτηνά και […]
Συνάντηση Γεραπετρίτη και Πατριάρχη Ιεροσολύμων Θεόφιλου Γ’ τη Δευτέρα
Θα υπογραφεί μνημόνιο συνεργασίας
Χωρίς κλιματιστικό: Πώς οι Νοτιοευρωπαίοι κρατούν τα σπίτια τους δροσερά
Το καλοκαίρι στον ευρωπαϊκό νότο ήταν πάντα μια δοκιμασία αντοχής. Πολύ πριν το κλιματιστικό γίνει βασική οικιακή συσκευή, οι κάτοικοι της Μεσογείου —από την Ελλάδα και την Ιταλία μέχρι την Ισπανία και την Πορτογαλία— ανέπτυξαν μια ολόκληρη κουλτούρα «παθητικής ψύξης».