5 top πίτες της Αθήνας: Mυζηθρόπιτα, μπατζίνα, μπουγάτσα και γκιουζλεμές από τα τοπ μαγαζιά της πόλης

Το παραδοσιακό ελληνικό street food στα καλύτερά του. Εργαστήρια που φτιάχνουν στο χέρι με τα πιο αγνά υλικά πολλές και διαφορετικές πίτες. Η πίτα είναι η απάντηση, όποια κι αν είναι η ερώτηση. Στην Ελλάδα όταν πεινάμε, όπου κι αν βρισκόμαστε, ό,τι ώρα και να είναι μια πίτα μπορεί να μας χορτάσει και να μας ευχαριστήσει αμέσως. Είτε το πρωί που πάμε στη δουλειά και στο σχολείο και την τρώμε στο χέρι μαζί με καφέ, γάλα και χυμό. Είτε στο μεσημεριανό διάλειμμα, ακόμα και για βραδινό έξω ή στο σπίτι. Μια καλοφτιαγμένη πίτα με χειροποίητο φύλλο και πλούσια γέμιση, που μόλις έχει βγει από τον φούρνο κα μοσχοβολάει είναι ό,τι πρέπει. Όσο για τις επιλογές μας, άπειρες! Η μία πιο νόστιμη από την άλλη. Ο Τάσος Μπορεί «Ο Τάσος» να είναι ζαχαροπλαστείο και μάλιστα ιστορικό, γνωστό σε όλη την Αττική για τα απίστευτα νεγράκια (παραλλαγή του κωκ με σοκολατένια κρέμα μέσα και τρούφα απ’ έξω) που φτιάχνει αλλά αξίζει να φτάσεις ως την πόρτα του και για μια ακόμη λιχουδιά. Πρόκειται για τη θρυλική τυρόπιτα κουρού που φτιάχνει από το 1955. Χειροποίητη ζύμη που μοσχοβολάει αληθινό βούτυρο και φέτα δυνατή και πιπεράτη είναι τα μυστικά της επιτυχίας της.…
Αυτό είναι μια σύνοψη. Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο στην αρχική πηγή.
Διαβάστε στο IefimeridaΣχετικές ειδήσεις
Αρχηγός ΕΦ: Η ευρωπαϊκή αμυντική ετοιμότητα απαιτεί συνολική προσέγγιση
Η ευρωπαϊκή αμυντική ετοιμότητα απαιτεί συνολική προσέγγιση, που να λαμβάνει υπόψη τις προκλήσεις στο σύνολο των στρατηγικών περιοχών που επηρεάζουν άμεσα την ασφάλεια της Ευρώπης, είπε ο Αρχηγός της Εθνικής Φρουράς, Αντιστράτηγος Εμμανουήλ Θεοδώρου, σε παρέμβασή του στη 2η Ευρωπαϊκή Διάσκεψη Αρχηγών Ενόπλων Δυνάμεων και Εθνικών Διευθυντών Εξοπλισμών (CHOD/NAD), που πραγματοποιήθηκε στη Ρώμη στις 21-22 Σεπτεμβρίου. Σε ανακοίνωση του ΓΕΕΦ, αναφέρεται ότι στόχος της Διάσκεψης ήταν η προσαρμογή της ευρωπαϊκής αμυντικής βιομηχανικής παραγωγής, στις σύγχρονες αμυντικές ανάγκες των κρατών μελών. Στο πλαίσιο αυτό, οι Αρχηγοί αντάλλαξαν απόψεις σχετικά με τα συμπεράσματα που καταγράφονται στα σύγχρονα πεδία συγκρούσεων, τις απαιτήσεις που διαπιστώνονται και τη δυνατότητα της ευρωπαϊκής αμυντικής βιομηχανίας να τις ικανοποιεί. Όπως σημειώνεται, κατά την παρέμβασή του, ο Αρχηγός της Εθνικής Φρουράς τόνισε ότι η νέα πραγματικότητα ασφάλειας επιβάλλει την ελαχιστοποίηση του χρόνου από τον σχεδιασμό στην παραγωγή και ακολούθως στην επιχειρησιακή αξιοποίηση σύγχρονων αμυντικών δυνατοτήτων, που θα διακρίνονται για την προσαρμοστικότητα και τη διαλειτουργικότητά τους.…

Καύσιμα: Κοντά στα €2 το ντίζελ στην Κύπρο – Συνεχίζονται οι αυξήσεις στα διυλιστήρια
Κοντά στα €2 το λίτρο διαμορφώνεται η μέση τιμή του ντίζελ στην Κύπρο , ενώ οι τιμές διυλιστηρίου συνεχίζουν να αυξάνονται, σύμφωνα με τον Διευθυντή της Υπηρεσίας Προστασίας Καταναλωτών, Κωνσταντίνο Καραγιώργη. Μιλώντας στο ΚΥΠΕ, ανέφερε ότι οι γεωπολιτικές εξελίξεις δεν αφήνουν πολλά περιθώρια αισιοδοξίας για την πορεία των τιμών των καυσίμων. Σύμφωνα με το Παρατηρητήριο Λιανικών Τιμών Καυσίμων, το πρωί της Τετάρτης η μέση τιμή του πετρελαίου κίνησης ήταν €1,977 το λίτρο , με τη χαμηλότερη στα €1,869 και την υψηλότερη στα €2,076. Για την αμόλυβδη 95, η μέση τιμή διαμορφώθηκε στο €1,70 το λίτρο . Η χαμηλότερη τιμή ήταν €1,595 και η υψηλότερη €1,789. Καραγιώργης: Δεν μπορούμε να προβλέψουμε τις επόμενες τιμές Ερωτηθείς για τις τιμές των φορτίων που αναμένεται να παραληφθούν το αμέσως επόμενο διάστημα, ο κ. Καραγιώργης διευκρίνισε ότι «δεν μπορούμε να προβλέψουμε τι θα γίνει στο μέλλον» . Πρόσθεσε, ωστόσο, ότι η σημερινή εικόνα δεν είναι ιδιαίτερα αισιόδοξη, καθώς καταγράφονται συνεχείς αυξήσεις στις τιμές διυλιστηρίου. «Ευελπιστούμε ότι θα υπάρξει μια προοπτική επίλυσης των διαφορών στην περιοχή, ώστε να δούμε σταθεροποίηση της κατάστασης», ανέφερε. Πηγή: ΚΥΠΕ

Στεγαστική φτώχεια: Η Ελλάδα στην τελευταία θέση της ΕΕ για τα άτομα με αναπηρία
Κατοικία απρόσιτη, ενεργειακή φτώχεια επίμονη, οφειλές σε άνοδο. Δραματικά τα ευρήματα του Δελτίου Στατιστικής Πληροφόρησης του Παρατηρητηρίου Θεμάτων Αναπηρίας. Η Ελλάδα κατέχει τη χειρότερη θέση στην ΕΕ-27 στην υπερβολική επιβάρυνση στεγαστικού κόστους για τα άτομα με αναπηρία Οι μισοί πολίτες με αναπηρία αδυνατούν να πληρώσουν έγκαιρα το ενοίκιο ή το στεγαστικό τους 4 στους 10 πολίτες με αναπηρία καθυστερούν στην πληρωμή των λογαριασμών τους Η Ελλάδα αποτελεί αρνητική εξαίρεση και στον σύνθετο δείκτη «Ποσοστό ατόμων με αναπηρία και ληξιπρόθεσμες οφειλές» στην ΕΕ των 27 Επιμονή της ενεργειακής φτώχειας και έλλειμμα ενεργειακής αναβάθμισης Η μη προσβασιμότητα της κατοικίας κρίσιμη διάσταση της στεγαστικής φτώχειας Τα παραπάνω είναι τα βασικά ευρήματα όπως προκύπτουν από τα στοιχεία του 1ου Δελτίου Στατιστικής Πληροφόρησης του Παρατηρητήριου Θεμάτων Αναπηρίας της Ε.Σ.Α.μεΑ. για το 2026 «Στεγαστική φτώχεια και αναπηρία», που τεκμηριώνουν με τον πιο σαφή τρόπο τη στενή σχέση της αναπηρίας με τη στεγαστική φτώχεια.…