Η τέλεια, γλυκιά κολοκυθόπιτα με σταφίδες και καρύδια και χωρίς φύλλο -Ιδανική για boost στο γραφείο
Εύκολη και γρήγορη, η γλυκιά κολοκυθόπιτα είναι το πιο θρεπτικό σνακ που μπορούμε να ετοιμάσουμε για το γραφείο. Ιδανική για πρωινό και όχι μόνο. Μπορεί οι συνταγές με κολοκύθα να μας θυμίζουν το βρετανικό Χάλογουιν και την αμερικάνικη Ημέρα των Ευχαριστιών υπάρχουν όμως και κάποιες που προέρχονται από τη δική μας παράδοση στην οποία το συγκεκριμένο υλικό έχει ξεχωριστή θέση τώρα το φθινόπωρο. Στην Ελλάδα αυτή την εποχή που είναι σε αφθονία οι κολοκύθες τις κάνουμε πίτα, γλυκιά και αλμυρή, με ή χωρίς φύλλο. Τις κάνουμε επίσης γλυκό του κουταλιού (παραδοσιακό της Μήλου) κ.ά. Στις γλυκές εκδοχές συνήθως τις συνδυάζουμε με ξηρούς καρπούς, ξερά φρούτα και μπαχαρικά τα οποία εκτός από άρωμα και νοστιμιά τους δίνει και επιπλέον θρεπτικά συστατικά. Μια τέτοια συνταγή σας δίνουμε και παρακάτω για να συνδυάσετε τις φυτικές ίνες και τις βιταμίνες (Α και C) της κολοκύθας με τα οφέλη της σταφίδας (αντιοξειδωτικά, Σίδηρο, Κάλιο, Μαγνήσιο κ.ά.) και του καρυδιού (ω3 και πρωτεΐνες). Γλυκιά κολοκυθόπιτα με σταφίδες και καρύδια Υλικά για 10-12 μερίδες 500 γρ. κολοκύθα, καθαρισμένη και τριμμένη 200 γρ. μέλι 200 ml ε.π. ελαιόλαδο 200 ml φρέσκο χυμό πορτοκαλιού 1 σφηνάκι κονιάκ 500 γρ.…
Αυτό είναι μια σύνοψη. Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο στην αρχική πηγή.
Διαβάστε στο Iefimerida
Σχετικές ειδήσεις
Κούβας σε Τραμπ: «Ψεύδη και συκοφαντίες» η ομιλία στον ΟΗΕ
Ο επικεφαλής της κουβανικής διπλωματίας Μπρούνο Ροδρίγκες χαρακτήρισε «ψεύδη» και «συκοφαντίες» τις αναφορές του Ντόναλντ Τραμπ στη χώρα του κατά την ομιλία του στη Γενική Συνέλευση του ΟΗΕ. Μεταξύ άλλων, ο πρόεδρος των ΗΠΑ εξέφρασε την πεποίθηση ότι η Κούβα «θα πέσει», χωρίς να διευκρινίσει το πώς θα γίνει αυτό, δηλώνοντας ότι η κυβέρνησή του επιθυμεί μια «αλλαγή εκ βάθρων» στο νησί. Κατά τη διάρκεια της ομιλίας του Τραμπ, η αντιπροσωπεία της Κούβας αποχώρησε από την αίθουσα της Γενικής Συνέλευσης. «Η κυβέρνηση των ΗΠΑ δεν μπορεί να αποδεχθεί πως η Κούβα είναι, κι έχει το δικαίωμα να είναι, μια χώρα απολύτως ανεξάρτητη και κυρίαρχη», δήλωσε ο κουβανός υπουργός Εξωτερικών σε ανάρτησή του στην πλατφόρμα Χ. «Κανένα από τα ψεύδη του αμερικανού προέδρου στον ΟΗΕ και καμία συκοφαντία δεν μπορεί, ούτε πρόκειται ποτέ να αναιρέσει αυτό το γεγονός», υπογράμμισε. Επανέλαβε πως «η Κούβα δεν αποτελεί απειλή για τις ΗΠΑ ή για οποιαδήποτε άλλη χώρα». Αντιθέτως, «ο οικονομικός αποκλεισμός, συμπεριλαμβανομένου του ενεργειακού εμπάργκο, απειλεί την Κούβα και άλλες χώρες. Πρόκειται για πράξη γενοκτονίας και συλλογικής τιμωρίας», τόνισε ο Ροδρίγκες.…
Τραμπ μετά τη συνάντηση με Ζελένσκι: Αναζητούμε λύση για τον πόλεμο
Ο πρόεδρος των ΗΠΑ Ντόναλντ Τραμπ δήλωσε σήμερα σε δημοσιογράφους ότι ο ίδιος και ο Ουκρανός ομόλογός του Βολοντίμιρ Ζελένσκι συζητούν μια «λύση» για τον τερματισμό του πολέμου. Οι δύο πρόεδροι συναντώνται στη Νέα Υόρκη, στο περιθώριο της Γενικής Συνέλευσης του ΟΗΕ. Σύμφωνα με τον Τραμπ, ο πρόεδρος της Ρωσίας Βλαντίμιρ Πούτιν «είναι πρόθυμος» να συμμετάσχει σε μια συνάντηση για να λήξει ο πόλεμος. Τα πλήγματα εντός του ρωσικού εδάφους, στα διυλιστήρια της χώρας, είναι ένα «σοβαρό πλήγμα» για τους Ρώσους αλλά και για την τιμή του ντίζελ, σημείωσε. Ο Αμερικανός πρόεδρος είπε επίσης ότι θα συζητήσει με το Ζελένσκι το θέμα των πυραύλων Patriot που επιθυμεί το Κίεβο για να ενισχύσει την αντιαεροπορική άμυνά του. Πηγή: ΑΠΕ-ΜΠΕ
Το ποίημα Ερντογάν στον ΟΗΕ για “οργή του Θεού” - Κλάμα Γιλντιρίμ (BINTEO)
Ο Τούρκος Πρόεδρος Ρετζέπ Ταγίπ Ερντογάν επέλεξε στίχους του σημαντικού Τούρκου ποιητή και διανοούμενου Σεζάι Καρακότς για να ολοκληρώσει μέρος της τοποθέτησής του από το βήμα της Γενικής Συνέλευσης των Ηνωμένων Εθνών. Απευθυνόμενος στη διεθνή κοινότητα, ο Ερντογάν επικαλέστηκε τα λόγια του Καρακότς, διαβάζοντας το ακόλουθο απόσπασμα: «Νομίζουν πως, αν εμείς σωπάσουμε, το ζήτημα θα πάψει να υπάρχει. Όμως, ακόμη κι αν εμείς σωπάσουμε, η Ιστορία δεν θα σωπάσει. Κι αν σωπάσει η Ιστορία, η αλήθεια δεν θα σωπάσει. Νομίζουν πως, αν απαλλαγούν από εμάς, το ζήτημα θα πάψει να υπάρχει. Όμως, ακόμη κι αν απαλλαγούν από εμάς, δεν θα μπορέσουν να απαλλαγούν από τις τύψεις της συνείδησής τους. Κι αν απαλλαγούν από τις τύψεις της συνείδησης, δεν θα μπορέσουν να απαλλαγούν από την καταδίκη της Ιστορίας. Κι αν απαλλαγούν από την καταδίκη της Ιστορίας, δεν θα μπορέσουν να ξεφύγουν από την οργή του Θεού». Μετά το τέλος της ανάγνωσης του ποιήματος, τα πλάνα έδειχναν τον Μπιναλί Γιλντιρίμ να κλαίει Cumhurbaşkanı Erdoğan BM kürsüsünde Sezai Karakoç'un şiiri okuduğu sırada Binali Yıldırım gözyaşlarını tutamadı.…