Συνταγή για πένες με πέστο κόκκινης πιπεριάς -Η πιο αρωματική μακαρονάδα έτοιμη σε 10'
Με γλυκές κόκκινες πιπεριές, πικάντικο πεκορίνο και τραγανά καρύδια Φτιάχνουμε μια παραλλαγή του κλασικού πέστο εξίσου εύκολη και απολαυστική. Βασιλικός, ελαιόλαδο, κουκουνάρι, σκόρδο και παρμεζάνα είναι τα υλικά που μας έρχονται πρώτα στο μυαλό όταν ακούμε τη λέξη «πέστο». Η πιο διάσημη ωμή σάλτσα των Ιταλών συνδυάζει την αρωματική δύναμη ενός μοναδικού μυρωδικού με τον γευστικό πλούτο ενός ιδιαίτερου ξηρού καρπού και την βελούδινη υφή που δίνουν τα απόλυτα υλικά της μεσογείου (ελαιόλαδο, τυρί) γι αυτό αγαπιέται τόσο παγκοσμίως. Ωστόσο, μπορεί η βερσιόν που φτιάχνεται με βασιλικό, δηλαδή το πέστο της Γένοβας (Pesto alla Genovese), να είναι η πιο γνωστή αλλά στην κατηγορία των πέστο οι παραλλαγές και οι εναλλακτικές είναι πολλές και διαφορετικές. Εμείς σας προτείνουμε να φτιάξετε μια κόκκινη εκδοχή με σπιρτόζικες πιπεριές, φρέσκια καρυδόψιχα και βουτυράτο πεκορίνο που θα κάνει τη διαφορά στις μακαρονάδες σας. Αν έχετε όρεξη και χρόνο μάλιστα αξίζει να την φτιάξετε εντελώς πατροπαράδοτα, χτυπώντας δηλαδή το μείγμα σε γουδί όπου δεν γίνεται τελείως κρέμα αλλά μένουν κομμάτια από τα υλικά που ακούγονται στο δάγκωμα.…
Αυτό είναι μια σύνοψη. Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο στην αρχική πηγή.
Διαβάστε στο Iefimerida
Σχετικές ειδήσεις
ΥΠΑΝ: Άνοιξε η διαδικασία για παράλληλη απασχόληση – Ποιοι μπορούν να υποβάλουν αίτηση
Στο σύνδεσμο https://enimerosi.moec.gov.cy/d1/aye, κάτω από τον τίτλο του Προγράμματος στο οποίο απασχολούνται, μπορούν να βρουν το έντυπο για την υποβολή αιτήματος εξασφάλισης άδειας για παράλληλη απασχόληση στην ιστοσελίδα του, οι εργοδοτούμενοι ορισμένου και αορίστου χρόνου στα Υποστηρικτικά Προγράμματα, αναφέρει, σε ανακοίνωσή του, το Υπουργείο Παιδείας, Αθλητισμού και Νεολαίας. Σημειώνει ότι το έντυπο φέρει τον τίτλο «Αίτηση παραχώρησης άδειας για παράλληλη απασχόληση Εργοδοτουμένου Ορισμένου / Αορίστου Χρόνου στα Υποστηρικτικά Προγράμματα του ΥΠΑΝ» και θα πρέπει να συμπληρώνεται από τον ενδιαφερόμενο και να προσκομίζεται μέσω ηλεκτρονικού ταχυδρομείου στον αρμόδιο λειτουργό του Προγράμματος, στο οποίο απασχολείται ο εργοδοτούμενος. Αναφέρει, επίσης, ότι τα αιτήματα θα εξετάζονται στη βάση των «Όρων και Προϋποθέσεων για Παραχώρηση Άδειας Παράλληλης Απασχόλησης σε Εργοδοτουμένους Ορισμένου και Αορίστου Χρόνου που Απασχολούνται στα Υποστηρικτικά Προγράμματα του ΥΠΑΝ», οι οποίοι βρίσκονται επίσης αναρτημένοι στην ιστοσελίδα του ΥΠΑΝ.…
Ο Μάθιου Λίλαρντ νιώθει ντροπή που επέστρεψε στο «Scream 7» μετά την απόλυση της Μελίσα Μπαρέρα
Υπενθυμίζουμε ότι, στα τέλη του 2023, η Μελίσα Μπαρέρα απολύθηκε από το «Scream 7» λόγω των δηλώσεων της ενάντια στη γενοκτονία στη Γάζα.
«Η Απαγόρευση της Λογικής»
«Κάποιοι κυκλοφορούν ελεύθεροι όπου επιθυμούν και εμείς αποκλεισμένοι στην πόλη μας», αναφέρει σε ανακοίνωσή της η ΠΑΕ