Τα 3 μυστικά της γιαγιάς για να βγει το γλυκό κεράσι τραγανό αλλά και μελωμένο
Με τα πιο τραγανά και ζουμερά καλοκαιρινά φρούτα και παραδοσιακή συνταγή φτιάχνουμε ένα αγαπημένο γλυκό. Κεράσι του κουταλιού, όπως παλιά. Τα κεράσια είναι το απόλυτο καλοκαιρινό φρούτο. Κατακόκκινα, λαμπερά, σφριγηλά και ζουμερά είναι τόσο όμορφα και νόστιμα που θέλουμε να τα τρώμε συνέχεια, φρέσκα και δροσερά. Εκτός από ωμά βέβαια μας αρέσει να τα απολαμβάνουμε και μέσα σε γλυκά βρίσκοντας παράλληλα τρόπους να τα διατηρήσουμε για περισσότερο καιρό. Ένας τέτοιος τρόπος, ο οποίος μάλιστα είναι και εύκολος, είναι να τα κάνουμε γλυκό του κουταλιού. Έτσι μπορούμε να τα φυλάξουμε σε βάζα για περισσότερο από έναν χρόνο, μέχρι να ξαναέρθει δηλαδή η εποχή τους. Τα 3 μυστικά της γιαγιάς για να βγει τέλειο το γλυκό κεράσι Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνουμε για να βγει το γλυκό μας τραγανό είναι να διαλέξουμε σφιχτά κεράσια, να μην είναι δηλαδή πολύ ώριμα. Για να μείνουν ατόφια και να μη λιώσουν όμως ακόμα κι αν είναι από μόνα τους σκληρά θα πρέπει οπωσδήποτε να τα περάσουμε από «σβησμένο» ασβέστη, πριν τα βράσουμε. Το δεύτερο στοιχείο που πρέπει να προσέξουμε είναι το σιρόπι, να μη βγει αραιό αλλά και να μην ζαχαρώσει και πετρώσει.…
Αυτό είναι μια σύνοψη. Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο στην αρχική πηγή.
Διαβάστε στο IefimeridaΣχετικές ειδήσεις
Μέγκι Ντρίο: «Το GNTM έχει γίνει ριάλιτι για influencers»
Η πρώην παίκτρια του GNTM εμφανίστηκε στην εκπομπή «Super Κατερίνα»...
Μετωπική Πολάκη-Παππά κατά Φάμελλου: «Η αδράνεια οδηγεί στη διάλυση»
Ο Παύλος Πολάκης διατύπωσε την κάθετη διαφωνία του με την εισήγηση του προέδρου του ΣΥΡΙΖΑ, ενώ ο Νίκος Παππάς εμφανίστηκε επικριτικός απέναντι στη στρατηγική που ακολουθείται μέχρι σήμερα
ΟΠΕΚΕΠΕ: Κακουργηματικές διώξεις σε βάρος των συλληφθέντων για το κύκλωμα σε Αγρίνιο και Κοζάνη
Ποινική δίωξη σε βάρος των 13 συλληφθέντων σε Αγρίνιο και Κοζάνη για τις παράνομες επιδοτήσεις από τον ΟΠΕΠΕΚΕ, άσκησε η Ευρωπαϊκή Εισαγγελία. Οι συλληφθέντες οδηγήθηκαν αρχικά στα γραφεία των Ελλήνων εντεταλμένων ευρωπαίων εισαγγελέων και στη συνέχεια μετά την άσκηση κακουργηματικής δίωξης παραπέμφθηκαν στον Ευρωπαίο Ανακριτή. Η δίωξη αφορά κατά περίπτωση τα εξής αδικήματα: Συγκρότηση και ένταξη σε εγκληματική οργάνωση, Διεύθυνση εγκληματικής οργάνωσης Απάτη σε βάρος των οικονομικών συμφερόντων της ευρωπαϊκής Ένωσης άνω των 120 χιλιάδων ευρώ Ξέπλυμα βρώμικου χρήματος. Ολοι οι κατηγορούμενοι θα ζητήσουν προθεσμία για να απολογηθούν τις επόμενες ημέρες.