Συνταγή για μακαρονάδα με κοτόπουλο και σπανάκι -Νόστιμη και χορταστική, έτοιμη σε 20΄
Με ψητό φιλέτο κοτόπουλου, φρέσκο σπανάκι και γιαούρτι φτιάχνουμε μια σούπερ κρεμώδη σάλτσα που ταιριάζει τέλεια με τα κλασικά σπαγγέτι και όχι μόνο. Η πιο διάσημη λευκή σάλτσα για μακαρόνια είναι σίγουρα η καρμπονάρα. Είτε τη φτιάχνουμε σωστά, δηλαδή με αυγά, γκουαντσιάλε και πεκορίνο, είτε λάθος (κρέμα γάλακτος-μπέικον-μανιτάρια), το ζητούμενο είναι να βγει πλούσια και βελούδινη. Σε κάθε περίπτωση βέβαια είναι αρκετά πληθωρική σε άρωμα, γεύση, λιπαρά και θερμίδες. Ευτυχώς όμως υπάρχουν και άλλοι τρόποι να απολαύσουμε ζυμαρικά με λευκή σάλτσα χωρίς να επιβαρύνουμε τόσο τη διατροφή μας. Αν βάλουμε μια ζωική πρωτεΐνη χωρίς πολλά λιπαρά, όπως το φιλέτο κοτόπουλο, και δέσουμε τη σάλτσα με γιαούρτι έχουμε εύκολα και γρήγορα μια πολύ πιο ανάλαφρη εκδοχή της αγαπημένης μας μακαρονάδας. Εμείς σας προτείνουμε να βάλετε και φρέσκο σπανάκι, που της πάει πολύ, για να την ενισχύσετε με σίδηρο, μαγνήσιο και ασβέστιο. Σπαγγέτι με κοτόπουλο, σπανάκι και γιαούρτι Υλικά για 4 μερίδες 500 γρ.…
Αυτό είναι μια σύνοψη. Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο στην αρχική πηγή.
Διαβάστε στο Iefimerida
Σχετικές ειδήσεις
Η Ρωσία μεταφέρει τον πόλεμο στην Ευρώπη: Η «γκρίζα ζώνη» των σαμποτάζ που δοκιμάζει τις αντοχές του ΝΑΤΟ
Η Ευρώπη βρίσκεται αντιμέτωπη με μια νέα μορφή αντιπαράθεσης με τη Ρωσία, έναν πόλεμο που δεν διεξάγεται με άρματα μάχης και πυραύλους, αλλά με σαμποτάζ, κυβερνοεπιθέσεις, επιχειρήσεις επιρροής και πλήγματα σε κρίσιμες υποδομές. Σύμφωνα με ανάλυση των New York Times, ευρωπαϊκές κυβερνήσεις και υπηρεσίες ασφαλείας εκτιμούν ότι η Μόσχα έχει εντείνει τις επιχειρήσεις που κινούνται κάτω από το όριο μιας ανοιχτής στρατιωτικής σύγκρουσης, σε μια προσπάθεια να πιέσει τους συμμάχους της Ουκρανίας και να δοκιμάσει την αποφασιστικότητα του ΝΑΤΟ. Η στρατηγική αυτή, που συχνά περιγράφεται ως «υβριδικός πόλεμος», επιτρέπει στη Ρωσία να προκαλεί αναστάτωση χωρίς να δίνει την αφορμή για μια άμεση στρατιωτική απάντηση από τη Συμμαχία. Από τα μέτωπα της Ουκρανίας στις ευρωπαϊκές υποδομές Μετά τη ρωσική εισβολή στην Ουκρανία το 2022, οι ευρωπαϊκές αρχές έχουν καταγράψει σειρά περιστατικών που χαρακτηρίζουν ως ύποπτα: από εμπρησμούς και απόπειρες δολιοφθοράς σε εργοστάσια και σιδηροδρομικά δίκτυα, μέχρι κυβερνοεπιθέσεις και παρεμβολές σε συστήματα πλοήγησης GPS. Το τελευταίο διάστημα, στο επίκεντρο βρίσκεται η ανησυχία […]
Μεξικό: Βουλευτής βρέθηκε νεκρός μέσα στο όχημά του, με τραύμα από σφαίρα
Ο υπουργός Εσωτερικών της Πολιτείας δεν διευκρίνισε αν επρόκειτο για ανθρωποκτονία ή για αυτοκτονία
Οικονομική ενίσχυση-μαμούθ στους Ρεπουμπλικανούς υποψηφίους σχεδιάζει ο Τραμπ
Υπολογίζει να αποδεσμεύσει ένα ποσό που κυμαίνεται από 400 έως 500 εκατομμύρια δολάρια