Η διαφορά μεταξύ του μοσχαρίσιου κρέατος στα McDonald's και στα Burger King
Ο ακήρυκτος πόλεμος μεταξύ McDonald’s και Burger King συνεχίζεται, με την ποιότητα και το ψήσιμο του μοσχαρίσιου κρέατος να αποτελούν το βαρύ πυροβολικό τους. Για δεκαετίες, οι δύο γίγαντες της εστίασης διασταυρώνουν τα ξίφη τους μέσα από διαφημιστικές εκστρατείες και νέα προϊόντα. Από τις αποτυχίες της δεκαετίας του '90, όπως το Big 'N Tasty της McDonald’s, μέχρι τις νεότερες επιτυχίες όπως το Big Arch και το Bacon King της Burger King, η μάχη για την κυριαρχία είναι αδιάκοπη. Πώς McDonald’s και Burger King διαμορφώνουν τη γεύση Ωστόσο, πίσω από τα περίπλοκα toppings και τις σάλτσες, η ουσία παραμένει μία: το μοσχαρίσιο κρέας. Παρά τις διάφορες παρανοήσεις, και οι δύο αλυσίδες χρησιμοποιούν 100% μοσχαρίσιο κρέας από κοπές όπως η σπάλα και το κιλότο, χωρίς πρόσθετα, συντηρητικά ή διογκωτικά υλικά. Η σύνθεση είναι τυποποιημένη (περίπου 80% άπαχο κρέας) και το καρύκευμα περιορίζεται στο αλάτι και το πιπέρι. Η ειδοποιός διαφορά που καθορίζει το γευστικό αποτέλεσμα εντοπίζεται στον τρόπο διαχείρισης και, κυρίως, στο ψήσιμο. Η ταχύτητα της πλάκας έναντι της σχάρας Στα McDonald’s, η πλειονότητα των μπιφτεκιών καταφθάνει στα καταστήματα κατεψυγμένη.…
Αυτό είναι μια σύνοψη. Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο στην αρχική πηγή.
Διαβάστε στο Iefimerida
Σχετικές ειδήσεις
Πολιτιστική ατζέντα, Πέμπτη 3 Σεπτεμβρίου
ΠΡΟΒΟΛΕΣ Λευκωσία, Πάνθεον, 8.30μ.μ. Προβολή της ταινίας «Η φήμη» σε σκηνοθεσία Κεντ Τζόουνς . Μια γλυκόπικρη ιστορία με τον Γουίλεμ Νταφόε. Παίζουν επίσης: Γκρέτα Λι, Εντμουντ Ντόνοβαν. Βασισμένη στο ομώνυμο έργο του Άρθουρ Σνίτσλερ, η ταινία είναι μια μελαγχολική και συχνά απρόσμενα αστεία ιστορία για την τέχνη, τη φιλοδοξία, την αναγνώριση που αργεί να έρθει και την παγίδα του να σε ανακαλύπτουν όταν πιστεύεις ότι όλα έχουν πια περάσει. Επόμενες: 4, 5, 6, 7, 8, 9 Σεπτεμβρίου. Καθημερινές 8.30μ.μ. Σαββατοκύριακο 6μ.μ. & 8.30μ.μ. Διάρκεια 96′. Λευκωσία, Θερινός Κινηματογράφος Κωνστάντια, 9μ.μ. Ο 27ος Μαραθώνιος Θερινών Προβολών πραγματοποιείται κάθε Τετάρτη, Πέμπτη, Παρασκευή, Σάββατο και Κυριακή μέχρι τις 13/9. Απόψε προβάλλεται η δραματική κομεντί «Αγάπη μόνο» σε σκηνοθεσία Νταγκ Γιόχαν Χάουγκερουντ. Με φόντο το καλοκαιρινό Όσλο, η Μαριάν, γιατρός, συναντά τυχαία στο νυχτερινό φέρι τον Τορ, έναν νοσηλευτή. Ο Τορ, ο οποίος περνά τα βράδια του αναζητώντας εφήμερες, ανώνυμες συναντήσεις με άνδρες, μοιράζεται μαζί της τις απόψεις του για την οικειότητα χωρίς δεσμεύσεις.…
Συναγερμός για την πολιτική αεροπορία μετά την προειδοποίηση Ζελένσκι: «Ο ρωσικός ουρανός δεν είναι ασφαλής»
Ο Διεθνής Οργανισμός Πολιτικής Αεροπορίας καλεί τις χώρες να προστατεύσουν τα πολιτικά αεροσκάφη από απειλές σε εμπόλεμες ζώνες
ΕΛ.Α.Σ: Ο λογαριασμός βγαίνει, η κυβερνητική αριθμητική όχι
Απάντηση στην κυβέρνηση σχετικά με την κοστολόγηση των μέτρων που ανακοίνωσε το βράδυ της Τετάρτης ο πρόεδρος του κόμματος Αλέξης Τσίπρας