Το «μυστικό» συστατικό στο ψωμί που μπορεί να επηρεάζει την ινσουλίνη – Τι δείχνει νέα έρευνα
Εμπλουτισμένο ψωμί με σπανάκι ενδέχεται να προσφέρει άμεση και μετρήσιμη επίδραση στην ινσουλινική απόκριση του οργανισμού, σύμφωνα με πρόσφατη μελέτη που χρηματοδοτήθηκε από το Monash University στην Αυστραλία και δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Future Foods. Σε μια κλινική δοκιμή με τη συμμετοχή 15 υγιών ενηλίκων, οι ερευνητές εξέτασαν μια καινοτόμο συνταγή ψωμιού, ενισχυμένη μυστικά με σπανάκι. Οι συμμετέχοντες κατανάλωσαν είτε λευκό ψωμί είτε ψωμί με σπανάκι για πρωινό, μετά από νυχτερινή νηστεία, χωρίς να γνωρίζουν ποιο είδος έτρωγαν κάθε φορά. Το ψωμί με σπανάκι περιείχε 28% περισσότερες φυτικές ίνες, 58% περισσότερο φυλλικό οξύ, 78% περισσότερο ασβέστιο, 90% περισσότερο σίδηρο και διπλάσιο κάλιο σε σύγκριση με το λευκό ψωμί, διατηρώντας παράλληλα παρόμοια γεύση και άρωμα με το παραδοσιακό προϊόν. Τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα μετά το πρωινό παρέμειναν σχετικά σταθερά, ανεξάρτητα από το είδος του ψωμιού που καταναλώθηκε. Ωστόσο, η ινσουλίνη των ατόμων που έφαγαν ψωμί με σπανάκι παρουσίασε αξιοσημείωτη διαφορά: η κορύφωσή της σημειώθηκε περίπου 30 λεπτά αργότερα σε σύγκριση με το λευκό ψωμί.…
Αυτό είναι μια σύνοψη. Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο στην αρχική πηγή.
Διαβάστε στο Ta Nea
Σχετικές ειδήσεις
Πτήσεις… «μυστήριο» αναστάτωσαν πολίτες στη Λευκωσία
Ανεξήγητη έξαρση αναφορών για πτήσεις πάνω από διάφορες περιοχές στη Λευκωσία καταγράφουν οι αρμόδιοι τις τελευταίες μέρες. Χθες συγκεκριμένα το SigmaLive έγινε δέκτης δεκάδων αναφορών από πολίτες που διαμένουν σε διάφορες περιοχές της Λευκωσίας οι οποίοι έκαναν λόγο για πτήσεις αεροσκαφών αλλά και ελικοπτέρων. Ο Αν. Διευθυντής του Τμήματος Πολιτικής Αεροπορίας Χάρης Αντωνιάδης, μιλώντας στο SigmaLive ανέφερε ότι δεν υπάρχει οποιοσδήποτε λόγος ανησυχίας και ότι είναι ένα συνηθισμένο φαινόμενο και όχι κάτι καινούργιο. Διαβάστε επίσης: Καταγγελίες για πτήσεις αεροσκαφών πάνω από Λευκωσία–Τι αναφέρει η Π.Αεροπορία Σημείωσε ότι, οι πτήσεις δεν σχετίζονται με το ναυάγιο στην Κερύνεια, ενώ τόνισε πως είναι στις κατεχόμενες περιοχές άσχετα με το αν φαίνονται να είναι στις ελεύθερες, λόγω της απόστασης. Επισήμανε ότι, το τμήμα της Πολιτικής Αεροπορίας δέχθηκε δεκάδες κλήσεις από πολίτες γι’ αυτό το θέμα. Ο ίδιος δεν ήταν σε θέση να δικαιολογήσει τη σημερινή ανησυχία διαφόρων πολιτών για αυτό το θέμα, αφού όπως είπε δεν πρόκειται για καινούργιο φαινόμενο.…
Υπόθεση-σοκ στο Μάντσεστερ: Βρετανός νάρκωνε και κακοποιούσε σεξουαλικά τη σύζυγό του για 20 χρόνια – Στο εδώλιο και άλλοι 12 άνδρες
Στο εδώλιο του δικαστηρίου στο Μάντσεστερ αναμένεται να καθίσει την Τρίτη ένας 60χρονος, ο οποίος κατηγορείται ότι για περισσότερα από 20 χρόνια νάρκωνε και κακοποιούσε σεξουαλικά τη σύζυγό του, μαζί με ακόμη 12 άνδρες που φέρονται να συμμετείχαν ή να διευκόλυναν την κακοποίησή της. Ο άνδρας από το Στόκπορτ, αντιμετωπίζει συνολικά 48 κατηγορίες για αδικήματα που φέρεται να διαπράχθηκαν από το 2004 και μετά, σύμφωνα με την εισαγγελία. Η ταυτότητά του δεν έχει δοθεί στη δημοσιότητα, προκειμένου να προστατευθεί η ιδιωτικότητα της συζύγου του. Αρχικά ο κατηγορούμενος αρνήθηκε όλες τις εις βάρος του κατηγορίες, ωστόσο στη συνέχεια παραδέχθηκε την ενοχή του για 15 από αυτές, σύμφωνα με το CNN, μεταξύ των οποίων και πέντε βιασμούς . Για τις υπόλοιπες 33 κατηγορίες εξακολουθεί να δηλώνει αθώος. Σύμφωνα με τους εισαγγελείς, ορισμένοι από τους άνδρες που κατηγορούνται στην υπόθεση φέρεται να είχαν προσκληθεί στο σπίτι του ζευγαριού στο Στόκπορτ, περίπου μισή ώρα οδικώς νοτιοανατολικά του Μάντσεστερ, όπου -όπως υποστηρίζεται- σημειώθηκαν οι καταγγελλόμενες πράξεις.…
Μπάλος: «Η κόλαση επί γης» – «Βουλιάζει» από τουρίστες η διάσημη παραλία της Κρήτης
Βίντεο από τη παραλία καταγράφει την ακτογραμμή να είναι ασφυκτικά γεμάτη από επισκέπτες