Συνταγή για τορτελίνια με ωμή ντομάτα -Νόστιμα και χορταστικά, έτοιμα σε 10΄
Οι καλοκαιρινές ντομάτες είναι τόσο γευστικές που δεν χρειάζονται μαγείρεμα για να αναδειχθούν. Ειδικά αν τις συνδυάσουμε με γεμιστά ζυμαρικά γίνονται τέλειες. Τώρα το καλοκαίρι η πιο αγαπημένη μας σάλτσα για μακαρόνια είναι σίγουρα η κόκκινη. Ζουμερές και πεντανόστιμες οι θερινές ντομάτες είναι το μόνο υλικό που χρειαζόμαστε για να φτιάξουμε την τέλεια μακαρονάδα, ακόμα και χωρίς φωτιά. Αρκεί να τις τρίψουμε στον χοντρό τρίφτη ή να τις ψιλοκόψουμε και φυσικά να τις ανακατέψουμε με τα βασικά (ελαιόλαδο, αλατοπίπερο και μυρωδικά) για να γίνουν υπέροχες. Αυτό το μείγμα βέβαια μπορεί να εμπλουτιστεί και με άλλα ωμά λαχανικά εποχής που θα δώσουν επιπλέον ζωντάνια και τραγανή υφή στο φαγητό μας. Στη συνταγή που σας δίνουμε παρακάτω προσθέτουμε κρεμμύδι και σκόρδο και την ανακατεύουμε με τορτελίνια που έχουν μέσα τυρί και της ταιριάζουν περίφημα. Τορτελίνια με ωμή ντομάτα ένα πακέτο τορτελίνια με τυρί 4 ντομάτες, τριμμένες ή ψιλοκομμένες 1 κρεμμύδι, τριμμένο ή ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδου, τριμμένες ή ψιλοκομμένες 8 κ.σ. ε.π. ελαιόλαδο αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι μια χούφτα φρέσκος βασιλικός, ψιλοκομμένος 4 κ.σ.…
Αυτό είναι μια σύνοψη. Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο στην αρχική πηγή.
Διαβάστε στο Iefimerida
Σχετικές ειδήσεις
Σωρεία τηλεφωνικών απατών στη Λαμία: «Βγάλε τα χρυσαφικά, αλλιώς θα έρθω με την καραμπίνα να σας σκοτώσω»
Η περιοχή της Λαμίας έχει μπει στο στόχαστρο επιτήδειων που πραγματοποιούν τηλεφωνικές απάτες και σε ορισμένες περιπτώσεις δεν διστάζουν να απειλήσουν ανοιχτά τα θύματά τους, όπως στο πιο πρόσφατο περιστατικό. Του ανταποκριτή μας από το lamiareport.gr στη Στερεά Ελλάδα Όλα ξεκίνησαν όταν άγνωστος άνδρας τηλεφώνησε στο σπίτι μιας ηλικιωμένης γυναίκας, παριστάνοντας τον αστυνομικό. Με δραματικό ύφος προσπάθησε να την πανικοβάλει, ισχυριζόμενος ότι ο γιος της είχε εμπλακεί σε ένα πολύ σοβαρό τροχαίο ατύχημα. Για κακή τύχη του απατεώνα, την ώρα ακριβώς που βρισκόταν σε εξέλιξη το τηλεφώνημα, στο σπίτι μπήκε το ίδιο το… «θύμα» του τροχαίου, δηλαδή ο γιος της ηλικιωμένης! Η μητέρα, διατηρώντας την ψυχραιμία της, είπε στον επίδοξο δράστη: «Πάρτε τον να του μιλήσετε ο ίδιος!» και παρέδωσε το ακουστικό στον γιο της. Από την απάτη… στις απειλές με καραμπίνα! Όταν ο γιος ζήτησε εξηγήσεις από τον δράστη, καταγγέλλοντας την αδιαφορία του για τον τρόμο που προκαλεί σε μια γυναίκα μεγάλης ηλικίας, η αντίδραση του απατεώνα ήταν ακόμη […]
Αρχηγός IDF: Δεν εγκαταλείπουμε τον στόχο αφοπλισμού της Χαμάς
Ο αρχηγός του Γενικού Επιτελείου Εθνικής Άμυνας του Ισραήλ, αντιστράτηγος Εγιάλ Ζαμίρ, δήλωσε την Τρίτη ότι οι ισραηλινές ένοπλες δυνάμεις (IDF) θα συνεχίσουν τις επιχειρήσεις τους στη Λωρίδα της Γάζας έως ότου επιτευχθεί ο στόχος της αποστρατιωτικοποίησης του παλαιστινιακού θύλακα και του αφοπλισμού της Χαμάς, την ώρα που οι ΗΠΑ εντείνουν τις προσπάθειές τους για την προώθηση του σχεδίου τους για τον τερματισμό του πολέμου. «Δεν εγκαταλείπουμε τον βασικό στόχο: την αποστρατιωτικοποίηση της Λωρίδας της Γάζας και τον αφοπλισμό της Χαμάς, με όλα τα απαραίτητα μέσα», τόνισε ο Ζαμίρ κατά την επίσκεψή του στην περιοχή, έπειτα από τα φονικά πλήγματα των προηγούμενων ημερών που είχαν στόχο, σύμφωνα με τις IDF, μέλη της Χαμάς. Ξεκαθάρισε για άλλη μια φορά πως ο ισραηλινός στρατός θα εξακολουθήσει να κυνηγά τους υπαίτιους για την άνευ προηγουμένου επίθεση της Χαμάς εναντίον του Ισραήλ στις 7 Οκτωβρίου 2023, η οποία αποτέλεσε το έναυσμα για τον πόλεμο στη Γάζα. «Συνεχίζουμε να ενεργούμε μεθοδικά για να πλήξουμε τη Χαμάς και τους ηγέτες της», είπε ο αντιστράτηγος Ζαμίρ.…
Πώς η «παγκόσμια απομόνωση» του Ιράν που ανακοίνωσαν οι ΗΠΑ ουσιαστικά αφορά μόνο μία χώρα
Τελικά η «παγκόσμια απομόνωση» του Ιράν που ανακοίνωσαν οι ΗΠΑ ουσιαστικά αφορά μόνο μία χώρα, την Κίνα Ο υπουργός Οικονομικών των ΗΠΑ, Σκοτ Μπέσεντ, δήλωσε τη Δευτέρα ότι θα υπάρξει μια «οικονομική D- Day» για τις χώρες που αγοράζουν πετρέλαιο από το Ιράν , ωστόσο οι ειδικοί λένε ότι αυτό αφορά μια συγκεκριμένη χώρα: την Κίνα . Ο Μπέσεντ δεν κατονόμασε την Κίνα τη Δευτέρα, αλλά άφησε ελάχιστα περιθώρια αμφιβολίας. «Διαπιστώνουμε ότι ο καλύτερος τρόπος για να συνεργαστούμε με τις χώρες είναι μέσω της σιωπηρής διπλωματίας και καθορίζουμε τα επίπεδα με κάθε χώρα για να τους πούμε τις προσδοκίες μας», δήλωσε ο Μπέσεντ τη Δευτέρα. «Ξέρουμε ποιοι είναι. Ξέρουν ποιοι είναι» , δήλωσε. Αλλά ενώ η απειλή του Μπέσεντ φέρνει την Κίνα στο επίκεντρο, οι επιπτώσεις θα μπορούσαν να επηρεάσουν ολόκληρο τον κόσμο, ακόμη και τους Αμερικανούς καταναλωτές , οι οποίοι μπορεί να έρθουν αντιμέτωποι με την αύξηση και τους δικού τους ενεργειακού κόστους, αναφέρει το CNNi . Η Τεχεράνη πιθανότατα εξήγαγε πετρέλαιο αξίας 8,1 δισεκατομμυρίων δολαρίων τον Σεπτέμβριο του 2025, σύμφωνα με μια ανάλυση. Η Κίνα, ο μεγαλύτερος καταναλωτής ενέργειας στον κόσμο, αγόρασε τη συντριπτική πλειοψηφία.…