Ντοματόπιτα καλοκαιρινή -Κριτσανιστή και μυρωδάτη, σε τρεις παραλλαγές
Η ντοματοπίτα είναι από εκείνες τις παραδοσιακές ελληνικές συνταγές που αποδεικνύουν πως με λίγα και απλά υλικά μπορεί να δημιουργηθεί ένα πιάτο γεμάτο γεύση και άρωμα. Ντοματόπιτα σε τρεις παραλλαγές Οι ώριμες, ζουμερές ντομάτες συνδυάζονται ιδανικά με τη φέτα, τα μυρωδικά και το ελαιόλαδο, δημιουργώντας μια πίτα που θυμίζει έντονα καλοκαίρι και ελληνικό τραπέζι. Τραγανό φύλλο, πλούσια γέμιση και αρώματα από δυόσμο, ρίγανη και βασιλικό συνθέτουν μια εύκολη και λαχταριστή πρόταση, ιδανική για κάθε περίσταση. Μια εύκολη, τραγανή και πολύ αρωματική ντοματόπιτα είναι ιδανική για καλοκαιρινό τραπέζι, ένα εύκολο και γρήγορο σνακ, για τη δουλειά ή την παραλία. Για μία τυπική ντοματόπιτα θα χρειαστούμε: 5-6 ώριμες ντομάτες 200 γρ. φέτα ή μοτσαρέλα που λιώνει 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. φρυγανιά τριμμένη 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας, δίνει χρώμα και ένταση 1 κ.σ. ψιλοκομμένο φρέσκο βασιλικό 1 κ.σ. ψιλοκομμένο δυόσμο, αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι 1 πακέτο χωριάτικο φύλλο και ελαιόλαδο Ετοιμάζουμε τις ντομάτες, τις τρίβουμε ή τις ψιλοκόβουμε και τις αφήνουμε σε σουρωτήρι για περίπου 20-30 λεπτά, ώστε να φύγουν τα πολλά υγρά για να μην λασπώσει η πίτα.…
Αυτό είναι μια σύνοψη. Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο στην αρχική πηγή.
Διαβάστε στο Iefimerida
Σχετικές ειδήσεις
Η αδελφή του Κιμ Γιονγκ Ουν λέει ότι δεν γνωρίζει για επικοινωνίες του αδελφού της και του Τραμπ – «Η εχθρική στάση των ΗΠΑ δεν έχει αλλάξει»
Η Κιμ Γιο Τζονγκ, αδελφή του ηγέτη της Βόρειας Κορέας Κιμ Γιονγκ Ουν δήλωσε σήμερα ότι η «εχθρική πολιτική» των Ηνωμένων Πολιτειών έναντι της Βόρειας Κορέας δεν έχει αλλάξει, παρά την εντολή του προέδρου Ντόναλντ Τραμπ για σημαντική μείωση της συμμετοχής των ΗΠΑ στις κοινές στρατιωτικές ασκήσεις με τη Νότια Κορέα. Είπε επίσης ότι, ενώ η σχέση μεταξύ των ηγετών των Ηνωμένων Πολιτειών και της Βόρειας Κορέας ήταν «πραγματικά εξαιρετική», η Ουάσινγκτον εξακολουθεί να πραγματοποιεί στρατιωτικές ασκήσεις με τη Σεούλ και να απειλεί την εθνική ασφάλεια της Πιονγιάνγκ. Η ίδια πρόσθεσε ότι δεν είχε γνώση τυχόν πρόσφατων επικοινωνιών μεταξύ των ηγετών των δύο χωρών. Ο Τραμπ είχε δηλώσει τη Δευτέρα ότι είχε λάβει απάντηση από τον Κιμ, αφού μείωσε την κλίμακα των αμερικανικών ασκήσεων με τη Σεούλ και χαρακτήρισε τη Βόρεια Κορέα «μη απειλητική και σεβαστή». Η Κιμ Γιο Τζονγκ , διέψευσε επίσης τον ισχυρισμό του προέδρου της Ουκρανίας Βολοντίμιρ Ζελένσκι ότι η Πιονγιάνγκ σχεδιάζει να στείλει έως και 50.000 επιπλέον στρατιώτες στη Ρωσία για να πολεμήσουν υπέρ του συμμάχου της.…
ΕΟΔΥ: Νέα έξαρση του ιού του Δυτικού Νείλου
Οι 29 περιοχές στο «κόκκινο» - Ο χάρτης εξάπλωσης σε Αττική και περιφέρεια
Ο Freddie Spencer οδηγεί τη νέα Honda CB1000F στην Monterey Car Week
Η Honda έχει βαθιές ρίζες στους αγώνες μηχανοκίνητου αθλητισμού