Focu: Το σπίτι της φωτιάς των Nomade et Sauvage στον Κεραμεικό
Οι Nomade et Sauvage εδώ και μία δεκαετία στήνουν τραπέζια γύρω από ανοιχτές φωτιές, σε βουνά, αυλές και τοπία μακριά από την πόλη. Το Focu αποτελεί την πρώτη τους μόνιμη βάση. Λίγα μέτρα από τις γραμμές του τρένου, κάτω από τη γέφυρα της Πέτρου Ράλλη, ο ρυθμός του Κεραμεικού αλλάζει. Θυμίζει περισσότερο γειτονιά. Εκεί, απέναντι από μια πλατεία με εκκλησία, στο φαρδύ πεζοδρόμιο ενός παλιού κτιρίου του 1930 έχουν ήδη αρχίσει να γεμίζουν τα τραπέζια του Focu. Ο λόγος για το νέο εστιατόριο των Nomade et Sauvage που αποφάσισαν να αποκτήσουν και μια σταθερή μαγειρική στέγη. Δύσκολα θα μπορούσε να φανταστεί κανείς καταλληλότερο σκηνικό για το πρώτο τους μόνιμο εστιατόριο. Το Focu δεν αποτελεί όμως, την αφετηρία μιας νέας πορείας, αλλά τη φυσική συνέχεια της διαδρομής τους που ξεκίνησε στην ύπαιθρο. Ένας χώρος με μνήμη Το κτίριο μοιάζει να κουβαλά τις προηγούμενες ζωές του χωρίς να θέλει να τις κρύψει. Υπήρξε μαγειρείο, ουζερί και αργότερα μηχανουργείο, πριν επιστρέψει ξανά στο φαγητό. Οι πέτρινοι τοίχοι και τα εμφανή ίχνη του χρόνου συνυπάρχουν με χάλκινα σκεύη και παλιά αντικείμενα.…
Αυτό είναι μια σύνοψη. Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο στην αρχική πηγή.
Διαβάστε στο Newmoney.gr
Σχετικές ειδήσεις
Σαλαμίνα: Υπό έλεγχο η φωτιά, σε επιφυλακή για αναζωπυρώσεις – Τα σενάρια των Αρχών για την τραγωδία με τους 2 νεκρούς
Υπό πλήρη έλεγχο βρίσκεται η πυρκαγιά που εκδηλώθηκε χθες στη Σαλαμίνα, με τις πυροσβεστικές δυνάμεις να επιχειρούν προληπτικά για την αποτροπή αναζωπυρώσεων. Σύμφωνα με τον αντιδήμαρχο Πολιτικής Προστασίας του Δήμου Σαλαμίνας, Σωτήρη Νάννο, ο οποίος μίλησε στο ΕΡΤnews, η τελευταία εικόνα από το πεδίο κάνει λόγο για 10 έως 11 κατοικίες που έχουν υποστεί ζημιές, εκ των οποίων τρεις έχουν καταστραφεί ολοσχερώς, ενώ ολοσχερώς έχει καταστραφεί και μία επιχείρηση εστίασης. Παράλληλα, έχουν καταστραφεί ολοσχερώς και οχήματα. Στην περιοχή των Περιστεριών, όπου παραμένουν διάσπαρτες εστίες, ελικόπτερο πραγματοποιεί στοχευμένες ρίψεις νερού, προκειμένου να αποκλειστεί το ενδεχόμενο αναζωπύρωσης. Το γεγονός ότι η πυρκαγιά εκδηλώθηκε κοντά στη θάλασσα διευκόλυνε σημαντικά τις υδροληψίες των εναέριων μέσων. Όπως εξήγησε ο αντιδήμαρχος, ο ισχυρός και συνεχώς μεταβαλλόμενος άνεμος δυσκόλεψε ιδιαίτερα την επιχείρηση κατάσβεσης, καθώς η φωτιά βρέθηκε αρκετές φορές κοντά στο να τεθεί υπό έλεγχο, όμως οι αλλαγές στην κατεύθυνση του αέρα προκαλούσαν νέες αναζωπυρώσεις και επέκταση των εστιών.…
Bitcoin: Οι επενδυτές τραβούν χρήματα από τα ETF – Οι μεγαλύτερες εκροές από τον Ιούνιο
Τις μεγαλύτερες εκροές από τα τέλη Ιουνίου κατέγραψαν την περασμένη εβδομάδα τα spot ETF του Bitcoin...
Ιαπωνία: Ανάπτυξη 1,1% στο β’ τρίμηνο εν μέσω πληθωριστικών πιέσεων
Σημαντική επιβράδυνση κατέγραψε η οικονομία της Ιαπωνίας κατά το δεύτερο τρίμηνο του 2026. Ο ετήσιος ρυθμός ανάπτυξης διαμορφώθηκε στο 1,1%, επίδοση που υπολείπεται αισθητά από τις προβλέψεις των αναλυτών για αύξηση 2%. Η υποχώρηση αυτή ακολουθεί το 2,1% του προηγούμενου τριμήνου, αποτυπώνοντας τις πρώτες άμεσες συνέπειες από τον πόλεμο με το Ιράν. Η σύρραξη στη Μέση Ανατολή έχει πυροδοτήσει κατακόρυφη άνοδο στις τιμές ενέργειας , επιβαρύνοντας το κόστος λειτουργίας των επιχειρήσεων και συμπιέζοντας τους προϋπολογισμούς των νοικοκυριών. Σε τριμηνιαία βάση, το Ακαθάριστο Εγχώριο Προϊόν (ΑΕΠ) ενισχύθηκε μόλις κατά 0,3%, έναντι εκτιμήσεων για άνοδο 0,5%. Παράλληλα, σε ετήσια σύγκριση, η οικονομική δραστηριότητα αυξήθηκε κατά 0,7%, καταγράφοντας μικρή οριακή άνοδο από το 0,5% του πρώτου τριμήνου. Η εικόνα της ιαπωνικής οικονομίας εμφανίζεται χωρισμένη στα δύο. Από τη μία πλευρά, οι εξαγωγές λειτούργησαν ως ο βασικός πυλώνας στήριξης, ξεπερνώντας τις προσδοκίες σε όλη τη διάρκεια του τριμήνου και προσθέτοντας 0,5 ποσοστιαίες μονάδες στο ΑΕΠ.…