Ιταλός αποκαλύπτει τα μυστικά για τις πιο νόστιμες ντομάτες - Οι παραδοσιακές τεχνικές που αλλάζουν τη γεύση
Τι υποστηρίζει ένας ειδικός αγρότης στο Λάτσιο που καλλιεργεί για λογαριασμό της Cirio, μιας από τις πιο εμβληματικές ιταλικές μάρκες ντομάτας. Οι ντομάτες που καλλιεργούμε στον κήπο μας σπάνια φτάνουν τη γεύση εκείνων που θυμόμαστε από τις διακοπές μας στην Ιταλία. Το μυστικό, όπως αποδεικνύεται, δεν είναι μόνο το κλίμα, αλλά και μια σειρά από πρακτικές που εφαρμόζουν γενιές αγροτών στην ιταλική ύπαιθρο. Η δημοσιογράφος Λόραν Έλσντεν αναζήτησε τον Πάολο, αγρότη ντομάτας στο Λάτσιο που καλλιεργεί για λογαριασμό της Cirio, μιας από τις πιο εμβληματικές ιταλικές μάρκες ντομάτας, για να μάθει τα κόλπα που χρησιμοποιεί κάθε σεζόν - συμβουλές που, όπως λέει, μπορούν να βελτιώσουν τη γεύση και τη σοδειά σχεδόν οπουδήποτε, είτε πρόκειται για υπερυψωμένες παρτέρες, γλάστρες σε μπαλκόνι ή έναν απλό κήπο. Το πρώτο μάθημα αφορά το νερό Το πρώτο μάθημα του Πάολο αφορά το νερό και συγκεκριμένα, το πόσο λιγότερο χρειάζεται από όσο νομίζουμε. Στην Ιταλία, τα φυτά ντομάτας ευνοούνται συχνά από φυσικά αμμώδη εδάφη, που στραγγίζουν καλά και εμποδίζουν τις ρίζες να μένουν σε υπερβολική υγρασία.…
Αυτό είναι μια σύνοψη. Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο στην αρχική πηγή.
Διαβάστε στο Iefimerida
Σχετικές ειδήσεις
Συλλέκτης μεταλλίων ο Καραλής: Έφτασε τα 9 σε επίπεδο ανδρών (vid)
Τα μετάλλια που έχει κατακτήσει ο Εμμανουήλ Καραλής σε επίπεδο ανδρών, σε κορυφαίες διοργανώσεις, μετά το ασημένιο στο Μπέρμιγχαμ.
Σαν σήμερα 17 Αυγούστου: Το Μπλόκο της Κοκκινιάς – Η μέρα που κουκουλοφόροι υπέδειχναν ποιοι θα πεθάνουν
Τα ξημερώματα της 17ης Αυγούστου 1944, γερμανικές κατοχικές δυνάμεις μαζί με Έλληνες ταγματασφαλίτες περικύκλωσαν την Κοκκινιά, τη σημερινή Νίκαια. Ακολούθησε μία από τις πιο αιματηρές επιχειρήσεις των τελευταίων μηνών της Κατοχής στην Αθήνα: Κάτοικοι συγκεντρώθηκαν με τη βία, δεκάδες εκτελέστηκαν και χιλιάδες οδηγήθηκαν ως όμηροι στο Χαϊδάρι. Η Κοκκινιά ήταν τότε ένας μεγάλος προσφυγικός και εργατικός συνοικισμός, με ισχυρή παρουσία του ΕΑΜ και έντονη αντιστασιακή δράση. Μόλις πέντε μήνες νωρίτερα, τον Μάρτιο του 1944, είχαν σημειωθεί σφοδρές συγκρούσεις εκεί ανάμεσα στον ΕΛΑΣ και τις κατοχικές και συνεργαζόμενες ελληνικές δυνάμεις. Νωρίς το πρωί, οι άνδρες της συνοικίας, περίπου 15 έως 60 ετών, διατάχθηκαν να συγκεντρωθούν στην πλατεία της Οσίας Ξένης. Εκεί, κουκουλοφόροι καταδότες περνούσαν ανάμεσά τους και υπεδείκνυαν ανθρώπους που θεωρούσαν μέλη ή υποστηρικτές της Αντίστασης. «Όποιον έδειχναν τον έπαιρναν για εκτέλεση στη μάντρα», θυμόταν ο αντιστασιακός Δημήτρης Μαυράκης, σε μαρτυρία που έχει καταγραφεί στο βιβλίο του Νάσου Μπράτσου «Εργατικές Ιστορίες». Στη λεγόμενη Μάντρα της Κοκκινιάς, στον χώρο παλιού ταπητουργείου κοντά […]
Πανικός στο αεροδρόμιο του Μιλάνου: Άρπαξαν φωτιά οι αποσκευές πριν φορτωθούν σε αεροσκάφος
Συναγερμός προκλήθηκε το απόγευμα της Κυριακής στο αεροδρόμιο Μαλπένσα του Μιλάνου, όταν αποσκευές που επρόκειτο να φορτωθούν σε ένα αεροπλάνο Airbus A321neo της British Airways, πήραν φωτιά. Η επέμβαση της Πυροσβεστικής στην πίστα ήταν έγκαιρη. Αν η φωτιά είχε ξεσπάσει σε μεγάλο υψόμετρο, οι συνέπειες θα μπορούσαν να ήταν πιο σοβαρές. Οι έρευνες για τα αίτια της πυρκαγιάς συνεχίζονται ακόμη. Προς το παρόν, υπάρχουν δύο βασικές υποθέσεις. Μία να πρόκειται για δυσλειτουργία των μηχανημάτων διακίνησης αποσκευών, εξαιτίας των υψηλών θερμοκρασιών, η άλλη η αυτοανάφλεξη μιας συσκευής λιθίου ή η έκρηξη ή η υπερθέρμανση μιας μπαταρίας που έχει μείνει απρόσεκτα μέσα σε μία από τις βαλίτσες. Video of fire on baggage container with luggage to be loaded onto BA585 just now at Milan Malpensa. Smart move to get the other containers out of the way before fire spread. If cause was lithium battery glad fire was there and not on plane pic.twitter.com/hlcleDC0Ak — Jon Sopel (@jonsopel) August 16, 2026 Εάν η […]