Από την Αθήνα στο Όσλο: Ο σεφ Παναγιώτης Λενάκης προωθεί την ελληνική κουζίνα και αποκαλύπτει ποιες γεύσεις αγαπούν οι Νορβηγοί
Ο Παναγιώτης Λενάκης ζει μόνιμα στο Όσλο. Ο σεφ, που έχει δημιουργήσει τη δική του επιχείρηση, εξηγεί στο iefimerida.gr γιατί προωθεί την ελληνική κουζίνα στο εξωτερικό. Από τις γεύσεις της παιδικής του ηλικίας στην Αθήνα μέχρι τις βραβευμένες κουζίνες του Όσλο, ο Παναγιώτης ακολούθησε μια διαδρομή που δεν ήταν ποτέ προδιαγεγραμμένη. Αν και ξεκίνησε σπουδάζοντας Οικονομικά, τελικά επέλεξε να ακολουθήσει αυτό που αγαπούσε πραγματικά: τη μαγειρική. «Από μικρός μου άρεσε να μαγειρεύω δίπλα στη μαμά και στη γιαγιά μου. Παρ' όλα αυτά, όταν έπρεπε να αποφασίσω τι θα σπουδάσω, επέλεξα τα Οικονομικά. Πέρασα στην Πάντειο και ξεκίνησα να σπουδάζω, όμως ένιωθα ότι αυτό δεν με γέμιζε. Έτσι, μετά από τρία χρόνια αποφάσισα ότι είχε έρθει η στιγμή να ασχοληθώ με τη μαγειρική, γιατί πίστευα πως εκεί βρισκόταν το πάθος μου. Ήταν κάτι που θυμάμαι να θέλω να κάνω καθημερινά: να μαγειρεύω.» αναφέρει ο ίδιος στο iefimerida.gr Από την Αθήνα στην Ευρώπη Οι πρώτες του γαστρονομικές αναμνήσεις είναι άρρηκτα συνδεδεμένες με την ελληνική οικογένεια. «Δεν θυμάμαι ποια ήταν τα πρώτα πιάτα που είχα αρχίσει να μαγειρεύω. Σίγουρα ήταν κλασικά πιάτα της ελληνικής κουζίνας.…
Αυτό είναι μια σύνοψη. Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο στην αρχική πηγή.
Διαβάστε στο Iefimerida
Σχετικές ειδήσεις
Χαλκίδα: 78χρονος σοβαρά τραυματισμένος μετά από πτώση από τον 3o όροφο
Έρευνες των αρχών για τις συνθήκες κάτω από τις οποίες ο ηλικιωμένος βρέθηκε στο κενό
Αυτό είναι το μεγαλύτερο άγαλμα της Παναγίας στην Ευρώπη: Ξεπερνά τα 55 μέτρα και τον Χριστό στο Ρίο – Πού κατασκευάστηκε (εικόνες)
Το υψηλότερο άγαλμα της Παναγίας στην Ευρώπη, και γενικώς το υψηλότερο με θρησκευτικό περιεχόμενο, των 55,6 μέτρων, κατασκευάστηκε στο Κονοτόπιε της Πολωνίας . Το έργο χρηματοδοτήθηκε εξ ολοκλήρου με ιδιωτικά κεφάλαια από τον επιχειρηματία Ρόμαν Καρκόσικ και τη σύζυγό του, Γκραζίνα, ως ένδειξη ευγνωμοσύνης προς τη Θεοτόκο. Η κατασκευή αποτελείται από μια φιγούρα ύψους άνω των 40 μέτρων και βάση 15 μέτρων σε σχήμα στέμματος, ενώ διαθέτει και σημείο πανοραμικής θέας . Τα αποκαλυπτήρια του νέου αξιοθέατου —που αποτελεί παράλληλα το υψηλότερο θρησκευτικό άγαλμα οποιουδήποτε είδους στην Ευρώπη — πραγματοποιήθηκαν στις 15 Αυγούστου, ανήμερα του Δεκαπενταύγουστου. Την τελετή καθαγιασμού τέλεσε ο Κσίστοφ Βεντκόβσκι, επίσκοπος της επισκοπής του Βουότσουαβεκ, στην οποία υπάγεται το Κονοτόπιε — ένα μικρό χωριό με μόλις 130 κατοίκους. Η τοπική κοινότητα ελπίζει ότι το άγαλμα θα εξελιχθεί σε σημαντικό κέντρο καθολικού προσκυνήματος. Η τελετή ξεκίνησε με προσευχή και ακολούθησε θεία λειτουργία. Της λειτουργίας προεξήρχε ο επίσκοπος Κριστόφ Βεντκόφσκι, επικεφαλής της επισκοπής Βουοτσουάβεκ.…
Χαλκίδα: Σοβαρός τραυματισμός 78χρονου μετά από πτώση από τον 3ο όροφο
Ο 78χρονος φέρει πολύ σοβαρά τραύματα σε όλο του το σώμα, ενώ οι συνθήκες κάτω από τις οποίες σημειώθηκε η πτώση...