Ιταλία: Ο καύσωνας αλλάζει (και) τον τρύγο – Πώς επηρεάζει τα κρασιά
Οι εργάτες ξεκινούν πριν ακόμη χαράξει, κόβοντας προσεκτικά τα τσαμπιά που προορίζονται να μετατραπούν στο περίφημο ιταλικό αφρώδες κρασί Franciacorta . Ο φετινός τρύγος άρχισε δέκα ημέρες νωρίτερα από το αναμενόμενο , καθώς οι εξαιρετικά υψηλές θερμοκρασίες επιτάχυναν την ωρίμανση των σταφυλιών περισσότερο από κάθε άλλη φορά. Η κλιματική αλλαγή περιορίζει ολοένα περισσότερο το χρονικό περιθώριο για τον τρύγο , αναγκάζοντας τους οινοπαραγωγούς να παίρνουν αποφάσεις πολύ γρήγορα, καθώς ακόμη και λίγες ημέρες μπορούν να καθορίσουν εάν μια χρονιά θα δώσει εξαιρετικό ή προβληματικό κρασί. «Είναι ευαίσθητες και πυρετώδεις στιγμές και όλα πρέπει να λειτουργήσουν τέλεια», δήλωσε ο διευθύνων σύμβουλος της Berlucchi, Αρτούρο Τζιλιάνι . Ο πατέρας του, Φράνκο, μαζί με τον ιδιοκτήτη του κτήματος Γκουίντο Μπερλούκι, ήταν οι πρώτοι οινοπαραγωγοί στη βόρεια ιταλική περιοχή της Franciacorta που παρήγαγαν αφρώδες κρασί με την «κλασική» μέθοδο, την οποία χρησιμοποιούν και οι παραγωγοί της γαλλικής Σαμπάνιας. «Δεν περιμέναμε έναν τόσο πρώιμο τρύγο ούτε μια τόσο μεγάλη επιτάχυνση της ωρίμανσης», ανέφερε ο Τζιλιάνι.…
Αυτό είναι μια σύνοψη. Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο στην αρχική πηγή.
Διαβάστε στο Newmoney.gr
Σχετικές ειδήσεις
Όταν πληρώνεις μόλις 23 λεπτά το ευρώ
Η Fourlis Group (ΦΡΛΚ) βρίσκεται στις τελευταίες συνεδριάσεις στα €4,07 και αποτιμάται στο ταμπλό περίπου €211 εκατ. Αυτός ο αριθμός αρχίζει πλέον να προκαλεί εύλογη αγανάκτηση σε όποιον βάλει δίπλα του όσα έχουν συμβεί τους τελευταίους μήνες και όσα ετοιμάζονται για το 2027. Η πρόσφατη συμφωνία για την πώληση του 50% της Vyner Ltd στην Trade Estates Cyprus φέρνει €49,35 εκατ. σε μετρητά. Γράφει ο Απόστολος Μάνθος.
Πώς θα πρέπει να είναι μία κεντρική τράπεζα του 21ου αιώνα
Εδώ και σχεδόν 50 χρόνια - από τότε που ο τότε πρόεδρος της Federal Reserve, Πολ Βόλκερ, επέδειξε τεράστιο θάρρος, αυξάνοντας τα επιτόκια της κεντρικής τράπεζας μέχρι το 20% για να δαμάσει τον πληθωρισμό - η ανεξαρτησία των κεντρικών τραπεζών έχει αποδειχθεί εξαιρετικά ωφέλιμη για την παγκόσμια οικονομία. Έχει οδηγήσει σε ιστορικά επίπεδα ευημερίας και βοήθησε να εξομαλυνθούν οι κύκλοι οικονομικής άνθησης και ύφεσης.
Χρειαζόμαστε ένα καλύτερο κανονιστικό πλαίσιο για την επικίνδυνη Τεχνητή Νοημοσύνη
Ο έλεγχος της χρήσης των όπλων βασίζεται στην ικανότητα των ανθρώπων να επιδεικνύουν αυτοσυγκράτηση. Φτάσαμε κοντά στον αλληλοαφανισμό κατά τη διάρκεια του Ψυχρού Πολέμου, αλλά δεν το κάναμε - επειδή οι άνθρωποι επέλεξαν να μην χρησιμοποιήσουν τα όπλα αυτά. Το να διαθέτεις ένα πυρηνικό όπλο και το να το χρησιμοποιείς είναι δύο διαφορετικά πράγματα. Η ΤΝ καταργεί αυτή τη διάκριση, καθώς αποτελεί ένα όπλο ικανό να προσαρμόζεται αυτόνομα.