Πώς η ακρίβεια άλλαξε τις διατροφικές συνήθειες: Είδος πολυτελείας το ωμό κρέας – Στροφή στα έτοιμα και προψημένα
Παρά την αποκλιμάκωση του πληθωρισμού τον Ιούλιο, οι ανατιμήσεις σε ορισμένα βασικά τρόφιμα που γεμίζουν το τραπέζι των καταναλωτών, επιμένουν. Μία από τις κατηγορίες που συνεχίζουν να κινούνται ανοδικά είναι το κρέας και ειδικά το μοσχάρι, που μετατρέπεται σε είδος πολυτελείας για τα ελληνικά νοικοκυριά. Συνολικά, τα τρόφιμα εμφάνισαν οριακή άνοδο της τάξεως του 0,4% σε ετήσια βάση, σύμφωνα με την ΕΛΣΤΑΤ. Στο μοσχαρίσιο κρέας, ωστόσο, το ράλι των τιμών της τελευταίας διετίας συνεχίστηκε, καταγράφοντας τον Ιούλιο του 2026 άνοδο 14,3% μέσα σε έναν χρόνο. Ακολούθησαν το αρνί και το κατσίκι με +12,4% σε ετήσια βάση. Ακόμη και οι οικονομικότερες επιλογές, χοιρινό και κοτόπουλο, κατέγραψαν, ηπιότερες πάντως, αυξήσεις 3,4% και 2,2%, αντίστοιχα. Στο χοιρινό καταγράφηκε, μάλιστα, άνοδος 2% μέσα σε μόλις έναν μήνα, από τον Ιούνιο ώς τον Ιούλιο του 2026. Ωστόσο, οι αλλαγές στις συνήθειες των Ελλήνων σχετικά με το κρέας που βάζουν στο τραπέζι τους δεν αποτυπώνονται μόνο στη μείωση της κατανάλωσης, αλλά και στον τρόπο που ψωνίζουν και τα προϊόντα που μπαίνουν στο καλάθι τους.…
Αυτό είναι μια σύνοψη. Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο στην αρχική πηγή.
Διαβάστε στο EfSyn
Σχετικές ειδήσεις
Ζιμπάμπουε: Φέριμποτ με 95 επιβαίνοντες ανατράπηκε μέσα σε λίμνη – Επιχείρηση διάσωσης των αγνοουμένων
Πλοίο που μετέφερε 95 ανθρώπους ανατράπηκε σήμερα στη λίμνη Καρίμπα, στη Ζιμπάμπουε, ανακοίνωσε η αστυνομία. Σε εξέλιξη βρίσκονται οι επιχειρήσεις διάσωσης, ενώ απροσδιόριστος είναι ο αριθμός επιβατών που έχει διασωθεί. Το πλοίο «Mbuya Nehanda», που συνδέει την πόλη της Καρίμπα με αρκετά νησιά και ψαροχώρια στη λίμνη, ανατράπηκε προφανώς λόγω των δυνατών κυμάτων, μετέδωσαν τοπικά μέσα ενημέρωσης. Το φεριμπότ που «μετέφερε 90 επιβάτες και πενταμελές πλήρωμα ανατράπηκε στη λίμνη Καρίμπα», δήλωσε η αστυνομία στον λογαριασμό της στην πλατφόρμα Χ. «Οι επιχειρήσεις διάσωσης είναι σε εξέλιξη και περισσότερες πληροφορίες για την κατάσταση θα ανακοινωθούν εν ευθέτω χρόνω», πρόσθεσε. Τοπικά μέσα ενημέρωσης μετέδωσαν ότι επιβάτες διασώθηκαν αλλά δεν ήταν γνωστός ο ακριβής αριθμός του μέχρι σήμερα το βράδυ. Η λίμνη Καρίμπα, 300 και πλέον χιλιόμετρα βορειοδυτικά της πρωτεύουσας Χαράρε, βρίσκεται στα σύνορα μεταξύ της Ζιμπάμπουε και της Ζάμπιας και αποτελεί τη μεγαλύτερη τεχνητή λίμνη στον κόσμο σε όγκο.