Γκαβάφα: Το «εξωτικό» φρούτο που δίνει υπεραξία στην αγροτική παραγωγή της Λέρου
Η γκαβάφα αποτελεί ένα από τα πιο ιδιαίτερα αγροτικά προϊόντα της Λέρου , συμβάλλοντας στην τοπική παραγωγή και τη γαστρονομική ταυτότητα του νησιού. Η ελληνική εκδοχή της γκουάβας καλλιεργείται σχεδόν αποκλειστικά στο νησί, όπου περίπου 3.000-4.000 δέντρα τροφοδοτούν την παραγωγή φρέσκων καρπών αλλά και μεταποιημένων προϊόντων, όπως μαρμελάδες, γλυκά του κουταλιού και χυμοί. Μάλιστα θεωρείται ότι είναι η ελληνική εκδοχή της γνωστής γκουάβας (guava), η οποία προέρχεται από το Μεξικό και την Κεντρική και Νότια Αμερική. Το ταξίδι της στην Ελλάδα ξεκίνησε τη δεκαετία του 1950. Τότε, κάτοικοι της Λέρου που επέστρεψαν από την Αίγυπτο έφεραν μαζί τους τα πρώτα δέντρα και τα φύτεψαν στο νησί. Οι ιδιαίτερες εδαφοκλιματικές συνθήκες και τα θαλασσινά εδάφη των Δωδεκανήσων συνέβαλαν στη δημιουργία μιας τοπικής ποικιλίας με διακριτά γευστικά χαρακτηριστικά. Σήμερα στη Λέρο υπολογίζεται ότι υπάρχουν περίπου 3.000 έως 4.000 δέντρα γκαβάφας. Στο νησί ξεχωρίζουν δύο βασικές ποικιλίες: η λευκή, γνωστή και ως βουτυράτη, που ωριμάζει νωρίτερα, και η κόκκινη γκαβάφα.…
Αυτό είναι μια σύνοψη. Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο στην αρχική πηγή.
Διαβάστε στο Ta Nea
Σχετικές ειδήσεις
ΟΠΕΚΑ: Αύριο η δεύτερη πληρωμή των δικαιούχων του Λογαριασμού Αγροτικής Εστίας
Το συνολικό ποσό που θα καταβληθεί ανέρχεται σε 76.300 ευρώ
Άρης: Ανοικτό το ενδεχόμενο νέων μεταγραφών
«Συζητάμε με παίκτες που μας ενδιαφέρουν», δήλωσε ο Γρηγορίου
Αναστάτωση στη Γερμανία από το drone με εκρηκτικά στο αεροδρόμιο
Το ουκρανικό αεροσκάφος μεταφοράς φορτίου δίπλα στο οποίο βρέθηκε στο βράδυ της Τρίτης ένα drone εξοπλισμένο με εκρηκτική συσκευή στο αεροδρόμιο Λειψίας/Χάλλε μετέφερε πυρομαχικά όπως μετέδωσαν σήμερα διάφορα μέσα ενημέρωσης, μεταξύ των οποίων και η Sueddeutsche Zeitung. Οι εμπειρογνώμονες της εγκληματολογικής υπηρεσίας διαπίστωσαν ότι τα εκρηκτικά που ήταν τοποθετημένα στο drone ήταν υψηλής στρατιωτικής ποιότητας, σύμφωνα με την κοινή έκθεση, την οποία μετέδωσαν επίσης οι τηλεοπτικοί σταθμοί NDR και WDR και η οποία επικαλείται μια εμπιστευτική έκθεση της αστυνομίας. Τα ευρήματα αυτά ενδέχεται να αυξήσουν το διακύβευμα μιας ευρύτερης έρευνας κατά της τρομοκρατίας για το περιστατικό που συνέβη σ ένα αεροδρόμιο που λειτουργεί ως ένας μεγάλος κόμβος μεταφοράς φορτίων και εφοδιαστικής του στρατού το οποίο η γερμανική κυβέρνηση έχει χαρακτηρίσει ζωτικής σημασίας υποδομή. Ο Γερμανός υπουργός Εσωτερικών Αλεξάντερ Ντόμπριντ δήλωσε αργά χθες Τετάρτη βράδυ ότι το περιστατικό με το drone συνιστά μια υβριδική επίθεση και ανεβάζει το επίπεδο κινδύνου.…