Συνταγή για κλασική γαριδομακαρονάδα -Νόστιμη και νηστίσιμη
Επειδή η νηστεία του Δεκαπενταύγουστου κατά κανόνα μας βρίσκει σε διακοπές, φτιάχνουμε μια μακαρονάδα που μοσχοβολάει θάλασσα για να την απολαύσουμε. Οι μέρες που νηστεύουμε για τον Δεκαπενταύγουστο είναι λίγες (1-15/8) και συνήθως μας βρίσκουν εκτός δουλειάς και εκτός σπιτιού γι' αυτό και θέλουν καλοπέραση. Η εποχή και η διάθεση μας ζητάνε ανάλαφρα αλλά χορταστικά φαγητά που βάζουν στο επίκεντρο τα φρέσκα μποστανικά και τα θαλασσινά. Για να χορτάσουμε όμως θέλουμε και να ευχαριστήσουμε όλη την οικογένεια σχετικά γρήγορα και χωρίς ιδιαίτερο κόπο, θέλουμε και ζυμαρικά. Οπότε είναι η τέλεια ευκαιρία να φτιάξουμε μια πλούσια γαριδομακαρονάδα και να την απολαύσουμε, ιδανικά, αγναντεύοντας τη θάλασσα. Γαριδομακαρονάδα Υλικά για 6 μερίδες 1 κιλό μέτριες γαρίδες (φρέσκες ή κατεψυγμένες), καθαρισμένες 500 γρ. ζυμαρικά (σπαγγέτι ή ταλιατέλες) ½ φλ. ε.π. ελαιόλαδο 1 ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 1 σφηνάκι ούζο 4 ντομάτες, ψιλοκομμένες μια πρέζα ζάχαρη 1 ποτήρι ζωμός λαχανικών, σπιτικός ή ψυγείου 1 κ.σ. αποξηραμένος δυόσμος αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι Εκτέλεση Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά και σοτάρουμε τις γαρίδες για 1 λεπτό.…
Αυτό είναι μια σύνοψη. Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο στην αρχική πηγή.
Διαβάστε στο Iefimerida
Σχετικές ειδήσεις
Νοσοκομείο Κορίνθου: Κατέρρευσε τμήμα σε πτέρυγα που είχε εγκαινιαστεί ένα μήνα πριν
Δεν τραυματίστηκαν ασθενείς ή εργαζόμενοι του νοσοκομείου
Πυρκαγιά στην πρώην Corner Pub απέναντι από το Προεδρικό Μέγαρο
Συναγερμός στη Λευκωσία μετά από πυρκαγιά που ξέσπασε σε κτίριο πλησίον του Προεδρικού Μεγάρου. Όπως φαίνεται στο βίντεο το οποίο εξασφάλισε το philenews, πρόκειται για το κτίριο το οποίο στεγαζόταν πριν από μερικά χρόνια η ιστορική μπυραρία της πρωτεύουσας, Corner Pub. Δείτε το βίντεο Περισσότερα σε λίγο…
Συναγερμός στο Λονδίνο: Τέσσερις τραυματίες από επίθεση με μαχαίρι στο Κόβεντ Γκάρντεν – Συνελήφθη 47χρονη
Συναγερμός σήμανε το μεσημέρι της Τετάρτης στο κέντρο του Λονδίνου, όταν τέσσερις άνθρωποι τραυματίστηκαν από επίθεση με μαχαίρι στην περιοχή του Κόβεντ Γκάρντεν. Σύμφωνα με τη Μητροπολιτική Αστυνομία του Λονδίνου, οι αρχές ειδοποιήθηκαν στις 12:27 τοπική ώρα για περιστατικό μαχαιρώματος στην οδό Endell Street. Στο σημείο εντοπίστηκαν τέσσερις άνδρες, οι οποίοι έφεραν τραύματα από αιχμηρό αντικείμενο και έλαβαν τις πρώτες βοήθειες επί τόπου. Λίγο αργότερα, οι αστυνομικοί προχώρησαν στη σύλληψη μιας 47χρονης γυναίκας, η οποία κατηγορείται για κατοχή επιθετικού όπλου και επίθεση. Τα κίνητρα της επίθεσης παραμένουν μέχρι στιγμής άγνωστα, ενώ οι έρευνες βρίσκονται σε εξέλιξη.