Αναζητώντας τα μυστικά πίσω από την πιο διάσημη τηγανητή πατάτα του κόσμου -Στα ίχνη της χαμένης συνταγής των McDonald's

Οι αρχικές πατάτες των McDonald's θεωρούνται από πολλούς μελετητές της γεύσης ως η καλύτερη τηγανητή πατάτα που παρήχθη ποτέ σε μαζική κλίμακα. Από τη Ζυλί Σιλντ μέχρι τον Πολ Μποκίζ, μερικά από τα μεγαλύτερα ονόματα της παγκόσμιας γαστρονομίας έχουν εξομολογηθεί δημόσια την αγάπη τους για τις ίδιες τηγανητές πατάτες, ένα πιάτο που γέννησε κυριολεκτικά μια αυτοκρατορία. Το πρόβλημα είναι πως κανείς δεν έχει δοκιμάσει αυτές τις πατάτες εδώ και περισσότερα από τριάντα χρόνια. Η καλύτερη τηγανητή πατάτα που παρήχθη ποτέ; Οι αρχικές πατάτες του McDonald's τηγανίζονταν σε ζωικό λίπος βοδινού. Ακριβώς γι' αυτόν τον λόγο, εξοβελίστηκαν από την παραγωγή χάρη σε έναν καλοπροαίρετο επιχειρηματία και αυτοαποκαλούμενο υπερασπιστή της δημόσιας υγείας, ο οποίος, χωρίς να το καταλάβει, «έθαψε» αυτό που πολλοί θεωρούν την καλύτερη τηγανητή πατάτα που παρήχθη ποτέ σε μαζική κλίμακα. «Οι πατάτες ήταν πολύ καλές», είχε πει η Σιλντ σε συνέντευξή της το 1995, «και μετά έπεσαν πάνω τους οι διατροφολόγοι... και έκτοτε είναι μαλακές... Πάντα τις κριτικάρω αυστηρά, ελπίζοντας μήπως αλλάξουν».…
Αυτό είναι μια σύνοψη. Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο στην αρχική πηγή.
Διαβάστε στο IefimeridaΣχετικές ειδήσεις

«Ξηλώνουν» τον Ινφαντίνο: Μία μετά την άλλη οι εθνικές ομοσπονδίες αποσύρουν τη στήριξή τους
Mετά την Ουαλία και την Αγγλία και οι ποδοσφαιρικές ομοσπονδίες της Σερβίας και της Σουηδίας απέσυραν τη Δευτέρα (3/8) την στήριξή τους στην υποψηφιότητα του προέδρου της FIFA, Τζάνι Ινφαντίνο… «Ξηλώνουν» τον Ινφαντίνο: Μία μετά την άλλη οι εθνικές ομοσπονδίες αποσύρουν τη στήριξή τους - Η ΝΑΥΤΕΜΠΟΡΙΚΗ

Νέο πλήγμα για τον Ινφαντίνο: Σερβία και Σουηδία απέσυραν τη στήριξή τους ενόψει των εκλογών της FIFA
Η πίεση προς τον Τζιάνι Ινφαντίνο αυξάνεται όλο και πιο πολύ, μετά και την αποτυχία του σχεδίου για τη δημιουργία νέας εταιρείας που θα διαχειριζόταν διοργανώσεις όπως το Παγκόσμιο Κύπελλο, μέσω πώλησης ποσοστού σε ιδιώτες επενδυτές. Η Ποδοσφαιρική Ομοσπονδία της Σερβίας ανακοίνωσε την απόσυρση της στήριξής της, παρότι στις 25 Μαΐου είχε δώσει γραπτώς τη θετική της ψήφο προς τον Ινφαντίνο. «Η Ποδοσφαιρική Ομοσπονδία της Σερβίας απέσυρε τη στήριξή της προς τον Τζάνι Ινφαντίνο για μία νέα θητεία στην προεδρία της FIFA» , ανέφερε χαρακτηριστικά, τονίζοντας πως η απόφαση προέκυψε μετά την αξιολόγηση των τελευταίων εξελίξεων που επηρέασαν την εικόνα της FIFA. Ανάλογη στάση κράτησε και η Σουηδία, η οποία έκανε γνωστό πως δεν θα στηρίξει τον Ινφαντίνο στις επερχόμενες εκλογές, επικαλούμενη προβλήματα στη διακυβέρνηση, τη διαφάνεια και τη διοίκηση της ομοσπονδίας. Αναλυτικά η ανακοίνωση της Σερβικής Ομοσπονδίας «Η Ποδοσφαιρική Ομοσπονδία της Σερβίας απέσυρε τη στήριξή της προς τον Τζάνι Ινφαντίνο για μια νέα θητεία στην προεδρία της FIFA. Υπενθυμίζουμε ότι στις 25 Μαΐου του τρέχοντος έτους είχαμε παράσχει γραπτή υποστήριξη στον κ.…

ΠΑΟΚ: Και επίσημα «ασπρόμαυρος» ο Λουσέ
Ο Δικέφαλος ανακοίνωσε τη μεταγραφή του 23χρονου Γάλλου μέσου από τη Νις