I Tenerumi: Η εμπειρία στο διάστερο εστιατόριο της Σικελίας
Μια συναρπαστική γαστρονομική εμπειρία στο μοναδικό διάστερο εστιατόριο στην Ευρώπη που εφαρμόζει αποκλειστικά μια plant-based φιλοσοφία. Υπάρχουν εστιατόρια που απλώς ακολουθούν την εποχή τους, υπάρχουν αυτά που είναι πρωτοπόροι ανοίγοντας νέους δρόμους, και υπάρχουν άλλα που μοιάζουν να έρχονται από ένα άγνωστο μέλλον, θέτοντας σε νέες βάσεις τους όρους μιας γαστρονομικής εμπειρίας. Στο νησί Vulcano των Αιολίδων Νήσων, βόρεια της Σικελίας, κρυμμένο σε ένα vintage, γοητευτικό σκηνικό στην αγκαλιά του ιστορικού Therasia Resort, το I Tenerumi δεν αποτελεί απλώς το πρώτο vegetal εστιατόριο των νησιών. Είναι το απόλυτο μανιφέστο μιας νέας, βαθιά βιώσιμης και υπέροχα νόστιμης fine dining φιλοσοφίας. Υπό την καθοδήγηση του executive chef Davide Guidara το εστιατόριο, βραβευμένο με δύο αστέρια Michelin και ένα πράσινο αστέρι, παραδίδει μαθήματα γαστρονομικής πρωτοπορίας αποδεικνύοντας ότι το μέλλον της παγκόσμιας σκηνής έρχεται τελικά από το παρελθόν. Από την ίδια τη Γη. Το βραβευμένο I Tenerumi είναι κρυμμένο σε ένα vintage σκηνικό στην αγκαλιά του ιστορικού Therasia Resort Sea & Spa, στο νησί Vulcano της Σικελίας.…
Αυτό είναι μια σύνοψη. Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο στην αρχική πηγή.
Διαβάστε στο Newmoney.gr
Σχετικές ειδήσεις
Ασιατικά χρηματιστήρια: Βουτιά στην Κορέα, πιέσεις στην Ιαπωνία μετά την πτώση του πετρελαίου και τις δηλώσεις Τραμπ
Οι βασικοί χρηματιστηριακοί δείκτες της Ασίας ξεκίνησαν την εβδομάδα με αρνητικό πρόσημο , καθώς οι επενδυτές αποτίμησαν τις τελευταίες γεωπολιτικές εξελίξεις στη Μέση Ανατολή , την έντονη πτώση των τιμών του πετρελαίου και τις αυξανόμενες αμφιβολίες για το κατά πόσο οι τεράστιες επενδύσεις στην τεχνητή νοημοσύνη θα μεταφραστούν σύντομα σε υψηλότερη κερδοφορία. Ο ιαπωνικός Nikkei 225 υποχώρησε κατά 1,12%, ενώ ο ευρύτερος δείκτης Topix κατέγραψε απώλειες άνω του 1% . Ακόμη μεγαλύτερες ήταν οι πιέσεις στη Νότια Κορέα, όπου ο Kospi σημείωσε πτώση 5,07%, ενώ ο δείκτης μικρής κεφαλαιοποίησης Kosdaq κινήθηκε αντίθετα, ενισχυόμενος κατά 3,2%. Στην Αυστραλία, ο βασικός δείκτης S&P/ASX 200 είχε άνοδο 0,27%. Πτώση στο πετρέλαιο μετά τις δηλώσεις Τραμπ Καθοριστικό παράγοντα για το επενδυτικό κλίμα αποτέλεσε η σημαντική υποχώρηση των τιμών του πετρελαίου , μετά τις δηλώσεις του Προέδρου των ΗΠΑ, Ντόναλντ Τραμπ , ότι ακύρωσε προγραμματισμένη στρατιωτική επίθεση κατά του Ιράν και εξακολουθεί να επιδιώκει διπλωματική λύση.…
Κατσαφάδος: Άμεσες αποζημιώσεις σε πληγέντες από τις πυρκαγιές – Στο 100% η κρατική στήριξη για κατοικίες
Την ανάγκη άμεσης στήριξης των πολιτών που επλήγησαν από τις μεγάλες πυρκαγιές υπογράμμισε ο Υφυπουργός Κλιματικής Κρίσης και Πολιτικής Προστασίας, Κώστας Κατσαφάδος, αναφερόμενος παράλληλα στις δύσκολες συνθήκες κάτω από τις οποίες επιχειρούν οι πυροσβεστικές δυνάμεις. Ο Υφυπουργός, μιλώντας στο ΕΡΤnews, εξέφρασε τα συλλυπητήριά του για τον θάνατο των δύο πιλότων των ελικοπτέρων BELL στην Ψάθα, καθώς και των τριών πυροσβεστών που έχασαν τη ζωή τους κατά την εκτέλεση του καθήκοντός τους. «Τιμούμε αυτούς τους πέντε ήρωες που έπεσαν στη μάχη απέναντι στα ακραία καιρικά φαινόμενα», ανέφερε, σημειώνοντας ότι η Πολιτεία βρίσκεται δίπλα στους πολίτες που μέσα σε λίγες ώρες είδαν τη ζωή τους να αλλάζει. «Άνιση μάχη απέναντι στην κλιματική κρίση» Ο Υφυπουργός χαρακτήρισε την κατάσταση που αντιμετωπίζουν οι πυροσβεστικές δυνάμεις ως μια «άνιση μάχη» απέναντι στις συνέπειες της κλιματικής κρίσης.…
Ταχιάος: Τον Αύγουστο επέκταση του Μετρό προς Καλαμαριά
Ο Αύγουστος αποτελεί τον μήνα-ορόσημο για την οριστική παράδοση της επέκτασης του Μετρό Θεσσαλονίκης προς την Καλαμαριά, σύμφωνα με δηλώσεις του υφυπουργού Υποδομών, Νίκου Ταχιάου. Ο κ. Ταχιάος εξήγησε πως, σε αντίθεση με το μετρό της Αθήνας, το σύστημα της Θεσσαλονίκης βασίζεται σε πλήρως αυτόματη τεχνολογία χωρίς οδηγούς. Για την ασφαλή έναρξη της λειτουργίας του, απαιτείται αυστηρός έλεγχος και έκδοση πιστοποίησης που να αποδεικνύει ότι όλοι οι συρμοί και τα επιμέρους υποσυστήματα συνεργάζονται άψογα ως ένα ενιαίο σύνολο. Παράλληλα, ο υφυπουργός υπογράμμισε ότι η ολοκλήρωση της γραμμής της Καλαμαριάς αποτελεί απλώς την αφετηρία για τη νέα φάση ανάπτυξης του δικτύου. Άμεση προτεραιότητα της κυβέρνησης είναι η επέκταση προς τη Βορειοδυτική Θεσσαλονίκη, μια περιοχή με πυκνό και αυξανόμενο πληθυσμό. Το έργο βρίσκεται ήδη σε στάδιο ωρίμανσης, με τη συνταξη της μελέτης κόστους-οφέλους να προχωρά, ώστε να διεκδικηθεί έγκαιρα ευρωπαϊκή χρηματοδότηση. Ολόκληρη η συνέντευξη του υφυπουργού; Ποια είναι τελικά η ημερομηνία παράδοσης του Μετρό της Καλαμαριάς; Η ερώτηση του ενός εκατομμυρίου, όπως λένε στην Θεσσαλονίκη, μάλλον υπερβάλλοντας. Για λίγες ημέρες ακόμη, θα παραμείνει μετέωρη.…