Σαλμονέλα: Όσα πρέπει να γνωρίζετε – Πώς γίνεται η μόλυνση, ποια τα συμπτώματα και τι να κάνετε για να προστατευτείτε
Συναγερμό έχουν προκαλέσει οι διαδοχικές συρροές περιστατικών σαλμονέλας που καταγράφηκαν το τελευταίο διάστημα σε διαφορετικές περιοχές της Ελλάδας. Στη Λαμία, δεκάδες άνθρωποι εμφάνισαν συμπτώματα και αρκετοί χρειάστηκε να νοσηλευτούν, ενώ στην Καστοριά περισσότεροι από δέκα ασθενείς – ανάμεσά τους και παιδιά – προσήλθαν στο νοσοκομείο με πυρετό, εμετούς και διάρροια, με τις εξετάσεις να επιβεβαιώνουν σαλμονέλα σε αρκετές περιπτώσεις. Στην Αττική, εννέα άτομα, μεταξύ των οποίων δύο παιδιά, μεταφέρθηκαν στο Γενικό Κρατικό Νοσοκομείο Νίκαιας μετά την κατανάλωση φαγητού από το ίδιο κατάστημα. Τα περιστατικά αυτά επαναφέρουν στο προσκήνιο τη σημασία της σωστής συντήρησης και προετοιμασίας των τροφίμων, αλλά και των απαραίτητων υγειονομικών ελέγχων. Τι είναι όμως η σαλμονέλα, πώς εισέρχεται στον οργανισμό, ποια τα συμπτώματα και πότε μπορεί να γίνει επικίνδυνη; Τι είναι η σαλμονέλα και η σαλμονέλωση Η σαλμονέλωση είναι λοίμωξη που προκαλείται από βακτήρια σαλμονέλα (Salmonella) και εκδηλώνεται συνήθως με διάρροια, πυρετό και πόνο στο στομάχι. Η μετάδοση γίνεται κυρίως μέσω μολυσμένων τροφίμων και, σε ορισμένες περιπτώσεις, μέσω […]
Αυτό είναι μια σύνοψη. Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο στην αρχική πηγή.
Διαβάστε στο Newsbeast
Σχετικές ειδήσεις
Λάκης Λαζόπουλος για Πάρο: «Οδεύουμε προς τη Μυκονοποίηση»
Μέχρι την καταστροφή όμως αξίζει να έρθετε στο μαγικό νησί μας....
Το επικίνδυνο trend που υπόσχεται αδυνάτισμα μέσω παρασίτου
Βίντεο με εκατομμύρια προβολές στα social media παρουσιάζουν την κυκλοσπορία ως «κόλπο» για γρήγορη απώλεια βάρους. Οι ειδικοί, όμως, προειδοποιούν ότι πρόκειται για μια σοβαρή παρασιτική λοίμωξη που μπορεί να προκαλέσει αφυδάτωση, δυσαπορρόφηση θρεπτικών συστατικών και πολύμηνη ταλαιπωρία. Οι διατροφικές «μόδες» του διαδικτύου έχουν κατά καιρούς περάσει κάθε όριο. Από τις εξαντλητικές δίαιτες και τα αμφιλεγόμενα συμπληρώματα μέχρι τις προκλήσεις που υπόσχονται θεαματικά αποτελέσματα μέσα σε λίγες ημέρες, τα social media έχουν εξελιχθεί σε ένα ανεξάντλητο πεδίο παραπληροφόρησης γύρω από την υγεία. Το τελευταίο viral trend, όμως, έχει προκαλέσει έντονη ανησυχία στους επιστήμονες Τις τελευταίες εβδομάδες, δημιουργοί περιεχομένου σε πλατφόρμες όπως το TikTok και το Instagram ανεβάζουν βίντεο στα οποία καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες ωμών λαχανικών και άλλων φρέσκων προϊόντων, αστειευόμενοι ότι ελπίζουν να μολυνθούν από το παράσιτο Cyclospora, ώστε να χάσουν γρήγορα βάρος μέσω της έντονης διάρροιας. Σε ορισμένα από τα βίντεο, που έχουν συγκεντρώσει περισσότερες από 2 εκατομμύρια προβολές, οι χρήστες ισχυρίζονται (χιουμοριστικά ή όχι) ότι η λοίμωξη μπορεί […]
Γιάννης Πλούταρχος & Κατερίνα στο Κατράκειο Θέατρο Νίκαιας
Την Παρασκευή 4 Σεπτεμβρίου