Συνταγή για καλαμαράκια γεμιστά με ντομάτα και φέτα -Εύκολα και νόστιμα
Γεμίζουμε τα καλαμαράκια με μπόλικο ρύζι, φρέσκιες ντομάτες και μαλακή φέτα. Ένα χορταστικό πιάτο που μυρίζει θάλασσα και ελληνική εξοχή. Τα καλαμαράκια είναι το θαλασσινό που μας θυμίζει διακοπές, όσο κανένα άλλο. Μας φέρνει στο μυαλό τα ταβερνάκια πλάι στο κύμα που μας τα σερβίρουν τηγανητά και τραγανά, μαζί με χρυσαφένιες πατάτες, πληθωρική χωριάτικη κλπ. Ωστόσο, δεν είναι ένα υλικό που γίνεται ωραίο μόνο τηγανητό και το απολαμβάνουμε μόνο στην ταβέρνα. Μπορούμε να τα φτιάξουμε και στο σπίτι και μάλιστα με πολλούς και διαφορετικούς τρόπους. Το ρύζι ας πούμε τους πάει τόσο πολύ που εκτός από αρωματικό πιλάφι με θαλασσινά μπορούμε να τα κάνουμε και γεμιστά. Ειδικά αν εμπλουτίσουμε τη γέμιση τους με μυρωδικά, καλοκαιρινές ζουμερές ντομάτες και ωραία φέτα γίνονται νοστιμότατα και χορταστικότατα. Καλαμαράκια γεμιστά με ντομάτα και φέτα Υλικά για 4 άτομα 8 μέτρια καλαμάρια, καθαρισμένα ½ φλ. ε.π. ελαιόλαδο 1 ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 4 σκελίδες σκόρδου, ψιλοκομμένες 2 μεγάλες ντομάτες, ψιλοκομμένες μια πρέζα ζάχαρη 200 γρ. ρύζι Καρολίνα 250 ml ζωμός λαχανικών, σπιτικός ή ψυγείου 4 κ.σ. άνηθος, ψιλοκομμένος χυμό από 1 λεμόνι 100 γρ.…
Αυτό είναι μια σύνοψη. Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο στην αρχική πηγή.
Διαβάστε στο Iefimerida
Σχετικές ειδήσεις
Καιρός: Θυελλώδεις άνεμοι έως 9 μποφόρ για τουλάχιστον 48 ώρες – Ποιες περιοχές βρίσκονται στο «κόκκινο»
Σε καθεστώς αυξημένου συναγερμού για τουλάχιστον ακόμη 48 ώρες θα παραμείνει η χώρα, καθώς οι ιδιαίτερα ισχυροί βόρειοι άνεμοι συνεχίζουν να δημιουργούν εξαιρετικά επικίνδυνες συνθήκες για την εκδήλωση και την ταχεία εξάπλωση πυρκαγιών. Σύμφωνα με τη μετεωρολόγο της ΕΡΤ, Νικολέτα Ζιακοπούλου, η αποκλιμάκωση των ανέμων αναμένεται από το μεσημέρι του Σαββάτου. Οι πλέον δύσκολες συνθήκες καταγράφονται στο Αιγαίο, την Κρήτη, τη Λέσβο και τις ανατολικές περιοχές της χώρας, όπου οι άνεμοι θα πνέουν με ένταση 8 έως και 9 μποφόρ, ενώ οι ριπές θα ξεπερνούν τοπικά τα 100 χιλιόμετρα την ώρα. Ιδιαίτερη αναφορά έγινε στο Νότιο Ρέθυμνο, όπου κατά τη διάρκεια της νύχτας οι άνεμοι έφτασαν τα 7 με 8 μποφόρ, με ριπές 80 έως 100 χιλιομέτρων την ώρα. Όπως επισημάνθηκε, η αλληλεπίδραση του ισχυρού βοριά με το έντονο ανάγλυφο της περιοχής δημιουργεί σχεδόν ακραίες συνθήκες, γεγονός που συνέβαλε και στη μεγάλη τραγωδία που εκτυλίχθηκε στην περιοχή. Για την Αττική, οι άνεμοι στα ανατολικά τμήματα του νομού θα φτάσουν έως […]
Νέο βίντεο - σοκ: Ακόμη ένας έφηβος πηδά από τον γκρεμό του Σαν Ντιέγκο - Δραματική επιχείρηση διάσωσης με ελικόπτερο
Βίντεο που κάνει τον γύρο του Διαδικτύου καταγράφει έναν νεαρό να επιχειρεί να σκαρφαλώσει στον απόκρημνο βράχο των...
«Γαλάζιος» εμφύλιος για μία έδρα στις επόμενες εκλογές: 35 βουλευτές κινδυνεύουν να μην βρίσκονται στην επόμενη Βουλή
Σε συνθήκες αυξημένης εκλογικής ετοιμότητας συνεχίζει να κινείται η κυβέρνηση, παρά τις διαβεβαιώσεις ότι οι επόμενες εθνικές κάλπες θα στηθούν το 2027, αφού στο κυβερνητικό επιτελείο επικρατεί η λογική ότι το κόμμα πρέπει να λειτουργεί «ωσάν οι εκλογές να γινόντουσαν αύριο», όπως είπε χαρακτηριστικά ο πρωθυπουργός στους βουλευτές της Νέας Δημοκρατίας κατά την πρόσφατη συνεδρίαση της Κοινοβουλευτικής Ομάδας, με βασικό πολιτικό στόχο μία τρίτη συνεχόμενη αυτοδύναμη νίκη. Το κλίμα αυτό έχει εμπεδωθεί από τους βουλευτές του κυβερνώντος κόμματος, οι οποίοι έχουν αρχίσει να πυκνώνουν την παρουσία τους στις εκλογικές περιφέρειες και οι περισσότεροι σκοπεύουν να μην αφήσουν πανηγύρι για πανηγύρι στην περιοχή τους τον Αύγουστο. Το ζητούμενο είναι να βρεθούν όσο γίνεται ψηλότερα στη σταυροδοσία όταν θα στηθούν οι κάλπες, προκειμένου να είναι σίγουροι ότι θα επανεκλεγούν. Και πάλι όμως, κάτι τέτοιο δεν είναι σίγουρο. Κι αυτό γιατί η σημερινή δημοσκοπική εικόνα του κόμματος δημιουργεί τον κίνδυνο απώλειας αρκετών εδρών. Άρα πολλοί νυν βουλευτές θα βρεθούν εκτός Κοινοβουλίου μετά τις […]