Συνταγή για καλαμαράκια γεμιστά με ντομάτα και φέτα -Εύκολα και νόστιμα
Γεμίζουμε τα καλαμαράκια με μπόλικο ρύζι, φρέσκιες ντομάτες και μαλακή φέτα. Ένα χορταστικό πιάτο που μυρίζει θάλασσα και ελληνική εξοχή. Τα καλαμαράκια είναι το θαλασσινό που μας θυμίζει διακοπές, όσο κανένα άλλο. Μας φέρνει στο μυαλό τα ταβερνάκια πλάι στο κύμα που μας τα σερβίρουν τηγανητά και τραγανά, μαζί με χρυσαφένιες πατάτες, πληθωρική χωριάτικη κλπ. Ωστόσο, δεν είναι ένα υλικό που γίνεται ωραίο μόνο τηγανητό και το απολαμβάνουμε μόνο στην ταβέρνα. Μπορούμε να τα φτιάξουμε και στο σπίτι και μάλιστα με πολλούς και διαφορετικούς τρόπους. Το ρύζι ας πούμε τους πάει τόσο πολύ που εκτός από αρωματικό πιλάφι με θαλασσινά μπορούμε να τα κάνουμε και γεμιστά. Ειδικά αν εμπλουτίσουμε τη γέμιση τους με μυρωδικά, καλοκαιρινές ζουμερές ντομάτες και ωραία φέτα γίνονται νοστιμότατα και χορταστικότατα. Καλαμαράκια γεμιστά με ντομάτα και φέτα Υλικά για 4 άτομα 8 μέτρια καλαμάρια, καθαρισμένα ½ φλ. ε.π. ελαιόλαδο 1 ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 4 σκελίδες σκόρδου, ψιλοκομμένες 2 μεγάλες ντομάτες, ψιλοκομμένες μια πρέζα ζάχαρη 200 γρ. ρύζι Καρολίνα 250 ml ζωμός λαχανικών, σπιτικός ή ψυγείου 4 κ.σ. άνηθος, ψιλοκομμένος χυμό από 1 λεμόνι 100 γρ.…
Αυτό είναι μια σύνοψη. Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο στην αρχική πηγή.
Διαβάστε στο Iefimerida
Σχετικές ειδήσεις
Τράπεζα της Ελλάδος: Άλμα καταθέσεων και δανείων τον Ιούνιο
Επιταχύνθηκε ο ρυθμός αύξησης τόσο των καταθέσεων όσο και των χορηγήσεων τον Ιούνιο. Συγκεκριμένα, αύξηση κατά 995 εκατ. ευρώ παρουσίασαν οι καταθέσεις νοικοκυριών τον Ιούνιο, έναντι αύξησης κατά 340 εκατ. ευρώ τον προηγούμενο μήνα, και ο ετήσιος ρυθμός μεταβολής διαμορφώθηκε στο 4,3% από 4,1% τον προηγούμενο μήνα. Πιο αναλυτικά, σύμφωνα με τα στοιχεία της Τράπεζας της Ελλάδος, οι καταθέσεις από επιχειρήσεις αυξήθηκαν κατά 7,5 δισ. ευρώ έναντι 4,9 δισ. ευρώ τον προηγούμενο μήνα, ενώ ο ετήσιος ρυθμός μεταβολής αυξήθηκε στο 23% από 18,7% τον προηγούμενο μήνα. Ειδικότερα, οι καταθέσεις των MXE (μη χρηματοπιστωτικές επιχειρήσεις) αυξήθηκαν κατά 7,818 δισ. ευρώ, έναντι αύξησης κατά 4,582 δισ. ευρώ τον προηγούμενο μήνα. Οι καταθέσεις των ασφαλιστικών επιχειρήσεων και των λοιπών χρηματοπιστωτικών ιδρυμάτων μειώθηκαν κατά 237 εκατ. ευρώ, έναντι αύξησης κατά 390 εκατ. ευρώ τον προηγούμενο μήνα. Συνολικά οι καταθέσεις του ιδιωτικού τομέα σημείωσαν αύξηση κατά 8,5 δισ. ευρώ έναντι αυξήσεων 5,3 δισ. ευρώ τον προηγούμενο μήνα, ενώ ο ετήσιος ρυθμός μεταβολής αυξήθηκε στο 9,3% […]
Έκρηξη και μεγάλη πυρκαγιά σε εργοστάσιο παραγωγής και τυποποίησης ξυδιού στα Εξαμίλια Κορινθίας - Ένας νεκρός
Κατά τη διάρκεια της κατάσβεσης, που είναι σε εξέλιξη, οι πυροσβεστικές δυνάμεις εντόπισαν μια απανθρακωμένη σορό,...
Νεκρός 63χρονος στις Ράχες Κρεστένων έπειτα από ατύχημα με αλυσοπρίονο – Τον βρήκε η κόρη του μέσα σε λίμνη αίματος
Τραγωδία σημειώθηκε το μεσημέρι της Δευτέρας 27 Ιουλίου στις Ράχες Κρεστένων, όπου ένας 63χρονος άνδρας εντοπίστηκε νεκρός μέσα στην αποθήκη του σπιτιού του. Του ανταποκριτή μας από το patrisnews.com στην Ηλεία Ο άτυχος άνδρας έφερε σοβαρό τραύμα κοντά στον λαιμό από αλυσοπρίονο, το οποίο προκάλεσε έντονη και ανεξέλεγκτη αιμορραγία. Τον 63χρονο βρήκε η κόρη του μέσα στην αποθήκη, χωρίς τις αισθήσεις του και μέσα σε λίμνη αίματος. Στο σημείο έφτασαν άμεσα οι αρμόδιες Αρχές, ενώ βρίσκεται σε εξέλιξη η διερεύνηση των συνθηκών κάτω από τις οποίες συνέβη το θανατηφόρο περιστατικό.