Σεφ μοιράζεται την πιο εύκολη, ελαφριά και νόστιμη συνταγή για κολοκυθάκια -Χρειάζεται μόνο ρίγανη, σκόρδο και ζωμό κοτόπουλου
Μια απλή αλλά γεμάτη γεύση συνταγή για κολοκυθάκια, προτείνει ο γνωστός σεφ Τζόρντι Κρουθ, αξιοποιώντας λίγα υλικά όπως σκόρδο, ρίγανη και ζωμό κοτόπουλου. Πρόκειται για ένα υγιεινό συνοδευτικό που ταιριάζει με κρέας, ψητό κοτόπουλο, ψάρι ή ακόμη και αυγά, προσφέροντας άρωμα και νοστιμιά χωρίς πολύπλοκες τεχνικές ή πολλά υλικά. Τα κολοκύθια αποτελούν ένα από τα πιο ευέλικτα λαχανικά της μεσογειακής κουζίνας, καθώς μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε αμέτρητες συνταγές, από βελουτέ σούπες και γεμιστά μέχρι ζυμαρικά λαχανικών. Ωστόσο, ο καταλανός σεφ προτείνει έναν διαφορετικό τρόπο μαγειρέματος, που αναδεικνύει τη φυσική γεύση τους χωρίς περιττές θερμίδες. Πώς να επιλέξετε τα σωστά κολοκυθάκια Σύμφωνα με τον σεφ, το μυστικό ξεκινά από την επιλογή της πρώτης ύλης. Προτιμήστε μικρά ή μεσαίου μεγέθους κολοκύθια, τα οποία είναι πιο τρυφερά και έχουν λιγότερους σπόρους. Η φλούδα τους πρέπει να είναι λεία, γυαλιστερή, χωρίς χτυπήματα ή ζάρες, ενώ το λαχανικό πρέπει να είναι σφιχτό στην αφή.…
Αυτό είναι μια σύνοψη. Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο στην αρχική πηγή.
Διαβάστε στο Iefimerida
Σχετικές ειδήσεις
Η Σαουδική Αραβία βομβάρδισε θέσεις των Χούθι στην Υεμένη
Στόχος ήταν εγκαταστάσεις στο λιμάνι Χοντάιντα, αλλά και στο νησί Καμαράν
ΔΠΔ: Απομακρύνθηκε από τη θέση του ο Γενικός Εισαγγελέας Καρίμ Χαν μετά από καταγγελίες για σεξουαλική επίθεση
Η Γενική Συνέλευση των 125 χωρών μελών του Διεθνούς Ποινικού Δικαστηρίου αποφάσισε την αποπομπή του Καρίμ Χαν από τη θέση του γενικού εισαγγελέα. Η απόφαση αυτή ελήφθη μετά από καταγγελία μέλους της ομάδας του για σεξουαλική επίθεση, κατηγορία την οποία ο ίδιος απορρίπτει. Σύμφωνα με διπλωματικές πηγές, 82 από τα 125 μέλη του ΔΠΔ ψήφισαν υπέρ της απομάκρυνσης του Βρετανού νομικού. Ο Καρίμ Χαν, ηλικίας 56 ετών, και οι δικηγόροι του υποστηρίζουν ότι η διαδικασία που οδήγησε στην ψηφοφορία ήταν παράνομη, άδικη από διαδικαστική άποψη και δεν στηρίχθηκε σε αποδείξεις. Η αποπομπή του Χαν ακολούθησε την ανακοίνωση των Ηνωμένων Πολιτειών για έναρξη νέας διπλωματικής εκστρατείας με στόχο τη διάλυση του ΔΠΔ, το οποίο, σύμφωνα με τις ΗΠΑ, απειλεί την κυριαρχία τους. Διπλωμάτες που ηγούνται του εποπτικού οργάνου του δικαστηρίου είχαν αποφασίσει τον προηγούμενο μήνα ότι ο Βρετανός Καρίμ Χαν είχε « ακατάλληλη σχέση » με νεότερη δικηγόρο του ΔΠΔ και έπρεπε να απολυθεί. Τα κράτη-μέλη υιοθέτησαν σε μεγάλο βαθμό το συμπέρασμα αυτό κατά την ψηφοφορία στα Ηνωμένα Έθνη.…
Ισπανία: Η πυρκαγιά στη Μαδρίτη έχει ξεπεράσει την ικανότητα κατάσβεσής της – Η ΕΕ στέλνει κι άλλες δυνάμεις
Δραματικές είναι οι ώρες στην Ισπανία, καθώς η μεγάλη πυρκαγιά έχει φτάσει στο αποκορύφωμά της. Από τις πυρκαγιές στη Μαδρίτη και την Άβιλα έχουν επηρεάσει πάνω από 63.000 ανθρώπους.