Χοιρινό κρέας: Δυσκολεύεται να κερδίσει έδαφος στις ΗΠΑ, εν μέσω μαζικής στροφής στην πρωτεΐνη
Σε μια εποχή που οι καταναλωτές περιορίζουν τις δαπάνες τους και η ζήτηση για πρωτεΐνη αυξάνεται, το χοιρινό κρέας στην αμερικανική αγορά θα έπρεπε κανονικά να βρίσκεται σε τροχιά ανόδου. Είναι σημαντικά φθηνότερο από το μοσχάρι, οι τιμές του οποίου κινούνται σε επίπεδα-ρεκόρ, ενώ θεωρητικά θα μπορούσε να επωφεληθεί από τη γενικότερη στροφή των καταναλωτών προς τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη. Ωστόσο, στις Ηνωμένες Πολιτείες τουλάχιστον, η κατανάλωση χοιρινού ανά κάτοικο αναμένεται να κινηθεί κοντά στο χαμηλότερο επίπεδο της τελευταίας δεκαετίας. Το πρόβλημα, σύμφωνα με παράγοντες του κλάδου, δεν είναι μόνο η τιμή ή η διατροφική αξία. Είναι κυρίως ο τρόπος με τον οποίο το προϊόν γίνεται ή δεν γίνεται αποδεκτό από τους καταναλωτές. Το χοιρινό φαίνεται να αντιμετωπίζει πρόβλημα μάρκετινγκ Για το έτος έως τα μέσα Ιουνίου, ο κιμάς χοιρινού κόστιζε κατά μέσο όρο 4,81 δολάρια ανά λίβρα (περίπου μισό κιλό), έναντι 7,95 δολαρίων για αντίστοιχη ποσότητα μοσχαρίσιου κιμά. Οι μπριζόλες και τα άλλα κομμάτια χοιρινού κοστίζουν περίπου το ένα τρίτο της τιμής μιας αντίστοιχης μοσχαρίσιας μπριζόλας. Παρά τη διαφορά αυτή, οι Αμερικανοί καταναλωτές δεν στρέφονται μαζικά στο χοιρινό.…
Αυτό είναι μια σύνοψη. Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο στην αρχική πηγή.
Διαβάστε στο Powergame
Σχετικές ειδήσεις
Κέρδη για τον χρυσό και το ασήμι ενόψει Fed, υποχώρηση στα 96 δολάρια για το Brent
Σημαντική ανάκαμψη κατέγραψε ο χρυσός σήμερα Παρασκευή, καθώς το πετρέλαιο τύπου Brent υποχώρησε κατά σχεδόν 4%, αφού προηγουμένως είχε ξεπεράσει τα 100 δολάρια το βαρέλι για πρώτη φορά από τον Μάιο. Οι επενδυτές παρακολουθούν στενά τις εξελίξεις στη Μέση Ανατολή και τις πιθανές επιπτώσεις τους στον πληθωρισμό, ενόψει της κρίσιμης συνεδρίασης της Ομοσπονδιακής Τράπεζας των ΗΠΑ (Fed) για τα επιτόκια την ερχόμενη εβδομάδα. Ο spot χρυσός ενισχύθηκε κατά 0,3% στα 4.060,47 δολάρια ανά ουγγιά, σημειώνοντας συνολική εβδομαδιαία άνοδο άνω του 1%. Παράλληλα, τα αμερικανικά προθεσμιακά συμβόλαια χρυσού παραδόσεως Αυγούστου σημείωσαν επίσης άνοδο 0,3% διαμορφούμενα στα 4.061,70 δολάρια. Και όλα αυτά ενώ το πετρέλαιο Brent υποχωρούσε στα 96 δολάρια το βαρέλι και το πετρέλαιο WTI έπεφτε στα 89 δολάρια το βαρέλι. Παρά την πρόσφατη ανάκαμψη, το πολυτιμότερο μέταλλο έχει καταγράψει πτώση περίπου 23% από στα τέλη Φεβρουαρίου, δεχόμενο πιέσεις από τις εκτιμήσεις ότι ο πληθωρισμός που τροφοδοτείται από τις πολεμικές συρράξεις θα διατηρήσει τα επιτόκια σε υψηλά επίπεδα για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.…
ΕΕ: Το παρασκήνιο του 21ου πακέτου κυρώσεων κατά της Ρωσίας – Τα βέτο και οι εθνικές εξαιρέσεις
Η έγκριση του 21ου πακέτου κυρώσεων κατά της Ρωσίας παρουσιάστηκε από τις Βρυξέλλες ως ακόμη μία αποφασιστική κίνηση για τον περιορισμό των οικονομικών πόρων που χρηματοδοτούν τον πόλεμο στην Ουκρανία. Πίσω από την τελική συμφωνία, ωστόσο, προηγήθηκαν πολύμηνες και ιδιαίτερα δύσκολες διαπραγματεύσεις, οι οποίες ανέδειξαν τις αυξανόμενες διαφωνίες μεταξύ των κρατών-μελών. Αρκετές ευρωπαϊκές κυβερνήσεις χρησιμοποίησαν την απειλή του βέτο προκειμένου να προστατεύσουν επιμέρους οικονομικά και πολιτικά συμφέροντα, με αποτέλεσμα το τελικό κείμενο να είναι αισθητά ηπιότερο από τις αρχικές προτάσεις της Ευρωπαϊκής Επιτροπής. Η πρόεδρος της Επιτροπής, Ούρσουλα φον ντερ Λάιεν , υποστήριξε ότι τα νέα μέτρα θα εντείνουν την πίεση στη ρωσική πολεμική μηχανή. Από την πλευρά της, η Ύπατη Εκπρόσωπος της ΕΕ Κάγια Κάλας δήλωσε ότι βασικός στόχος είναι να διακοπούν οι χρηματοδοτικές «γραμμές ζωής» που επιτρέπουν στο Κρεμλίνο να συνεχίζει τις πολεμικές επιχειρήσεις.…
Κίνα: Η μεσαία τάξη ανακαλύπτει status στην άθληση και τα αθλητικά είδη
«Η υγεία είναι ένα είδος νέου πλούτου στην Κίνα», όπως χαρακτηριστικά δήλωσε στέλεχος αθλητικής ένδυσης.