Τροφική δηλητηρίαση: Κίνδυνος σε καιρό καύσωνα – Τα συμπτώματα και οι πιο συχνές αιτίες
Οι θερμοκρασίες σκαρφαλώνουν, τα ψυγεία δουλεύουν στο «κόκκινο» και οι υγειονομικές αρχές υπενθυμίζουν ότι το καλοκαίρι δεν αυξάνεται μόνο ο κίνδυνος θερμικής καταπόνησης, αλλά και οι τροφιμογενείς λοιμώξεις. Από το οικογενειακό τραπέζι, το ψήσιμο στην ύπαιθρο και τα πικνίκ μέχρι τους μπουφέδες των ξενοδοχείων και τις καντίνες στις παραλίες η αλυσίδα της ασφάλειας των τροφίμων δοκιμάζεται καθημερινά από τις υψηλές θερμοκρασίες. Πίσω από μια «απλή» γαστρεντερίτιδα μπορεί να κρύβονται βακτήρια ή ιοί, που για τις ευάλωτες ομάδες του πληθυσμού είναι ικανά να προκαλέσουν ακόμη και σοβαρές επιπλοκές. Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (ΠΟΥ) μετρά 866 εκατομμύρια ασθενείς και 1,52 εκατομμύρια θανάτους ετησίως από μη ασφαλή τρόφιμα. Ετσι δεν είναι τυχαίο ότι τόσο ο ΠΟΥ και το Κέντρο Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων των ΗΠΑ (CDC) όσο και ο δικός μας Εθνικός Οργανισμός Δημόσιας Υγείας (ΕΟΔΥ) εκδίδουν κάθε χρόνο ειδικές οδηγίες για την πρόληψη των τροφιμογενών νοσημάτων κατά τη θερινή περίοδο, προειδοποιώντας ότι η άνοδος της θερμοκρασίας ευνοεί τον πολλαπλασιασμό των παθογόνων μικροοργανισμών όταν τα τρόφιμα δεν συντηρούνται σωστά.…
Αυτό είναι μια σύνοψη. Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο στην αρχική πηγή.
Διαβάστε στο EfSyn
Σχετικές ειδήσεις
Βασιλειάδης μετά την απαλλαγή του για ΟΠΕΚΕΠΕ: «Η αλήθεια θα λάμψει και για τους 4 που διώκονται»
Σε δήλωσή του σήμερα Πέμπτη, βουλευτής Πέλλας της ΝΔ Λάκης Βασιλειάδης σχολίασε την αρχειοθέτηση της υπόθεσής του για το σκάνδαλο του ΟΠΕΚΕΠΕ με τη φράση «η φερόμενη εμπλοκή μου μπορεί να ανακούφισε όσους δεν επιθυμούν την πραγματική εξέλιξη της Πέλλας, σήμερα όμως η βιασύνη τους διαψεύστηκε, διότι η αλήθεια έλαμψε». Αναλυτικά η δήλωση του βουλευτή: « Η σημερινή απόφαση της Ευρωπαϊκής Εισαγγελίας επιβεβαιώνει όσα υποστήριζα από την πρώτη στιγμή. Η κρίση της, ότι δεν υπάρχουν ενδείξεις που να καθιστούν αναγκαία την περαιτέρω διερεύνηση της υπόθεσης, οδηγώντας τη δικογραφία στο αρχείο, αποτελεί δικαίωση για εμένα, το όνομά μου και την οικογένειά μου. Από την πρώτη στιγμή βγήκα μπροστά, ζήτησα ο ίδιος την άρση της ασυλίας μου και εμπιστεύθηκα τη Δικαιοσύνη, βέβαιος για την καθαρότητά μου. Δεν κρύφτηκα πίσω από την ασυλία. Αντίθετα, επιδίωξα να λάμψει η αλήθεια. Ήταν ο μόνος δρόμος που ταίριαζε στις αρχές με τις οποίες πορεύομαι όλα αυτά τα χρόνια. Ο μόνος δρόμος που ταιριάζει στις αρχές και τις αξίες της Νέας Δημοκρατίας. Και η αλήθεια θα λάμψει και για τους τέσσερις συναδέλφους μας μέσα από την συνέχιση της δικαστικής διαδικασίας.…
Ρωγμές στην Κυψέλη: Έλεγχοι από ανεξάρτητους μηχανικούς του ΤΕΕ – Έπιασαν τόπο οι διαμαρτυρίες των κατοίκων
Αποτέλεσμα φαίνεται ότι είχε η κραυγή αγωνίας κατοίκων της Κυψέλης σχετικά με τη στατικότητα των πολυκατοικιών τους , μετά από την διέλευση του «μετροπόντικα» από την περιοχή τους και τις ισχυρές δονήσεις από τη διάνοιξη σήραγγας για την γραμμή 4 του μετρό, μια κραυγή αγωνίας την οποία ανέδειξε με πρωτοσέλιδο δημοσίευμά της η «Εφ.Συν.» . Σε σύσκεψη σήμερα Πέμπτη στο υπουργείο Υποδομών και Μεταφορών υπό τον αρμόδιο υφυπουργό Νίκο Ταχιάο, αποφασίστηκαν ο ορισμός ανεξάρτητων πραγματογνωμόνων από το ΤΕΕ για τον έλεγχο των ζημιών στα κτήρια, καθώς και η εκπόνηση ειδικής γεωτεχνικής μελέτης πριν από την επανέναρξη της διάνοιξης σήραγγας της Γραμμής 4 του Μετρό. Σύμφωνα με σχετική ανακοίνωση της Ελληνικό Μετρό, η σύσκεψη έγινε στο υπουργείο με θέματα αφενός την αντιμετώπιση των ζημιών σε διαμερίσματα και αφετέρου την ασφαλή επανέναρξη της διάνοιξης σήραγγας. Αναλυτικά οι αποφάσεις της σύσκεψης: 01 « Η “Ελληνικό Μετρό Α.Ε.”…
Marfin: Στο φως βίντεο – ντοκουμέντο από τη στιγμή της φονικής εμπρηστικής επίθεσης του 2010
Τα πρώτα λεπτά της τραγωδίας στη Marfin που κόστισε τη ζωή σε τρία άτομα, εκ των οποίων η μία έγκυος, καταγράφονται σε ένα βίντεο που έρχεται στη δημοσιότητα μετά από 16 χρόνια. Την ώρα που η νέα δικογραφία για την υπόθεση του φονικού εμπρησμού απασχολεί εντόνως την επικαιρότητα και καθημερινά καταγράφονται σοβαρά ερωτήματα για τους νέους υπόπτους που έχουν μπει στο κάδρο, το ντοκουμέντο έρχεται για να καταγράψει τα όσα συνέβησαν την μοιραία 5η Μαΐου 2010. Το οπτικοακουστικό υλικό που παρουσίασε ο τηλεοπτικός σταθμός Mega αποτυπώνει τα πρώτα λεπτά της τραγωδίας, όταν στις 14.08 ένας υπάλληλος της τράπεζας αντιλαμβάνεται τι συμβαίνει και απομακρύνεται ταχύτατα προς άλλο δωμάτιο. Η τζαμαρία του καταστήματος μόλις έχει σπάσει και μια λάμψη καταγράφει, πιθανόν την ρίψη βόμβας μολότοφ στο εσωτερικό του κτιρίου. Μέσα σε 15 δευτερόλεπτα το ισόγειο καλύπτεται από πυκνό μαύρο καπνό με την ορατότητα να είναι σχεδόν ανύπαρκτη.