Σαλμονέλα: Πώς μπορείτε να προστατευτείτε – Τα 5 βασικά μέτρα πρόληψης
Η σαλμονέλωση ή σαλμονέλα αποτελεί μία από τις συχνότερες τροφιμογενείς λοιμώξεις και μεταδίδεται κυρίως μέσω μολυσμένων τροφίμων ή της επαφής με μολυσμένες επιφάνειες και ζώα. Αν και δεν υπάρχει εμβόλιο για την πρόληψή της, η τήρηση απλών κανόνων υγιεινής μπορεί να μειώσει σημαντικά τον κίνδυνο μόλυνσης. Οι ειδικοί επισημαίνουν ότι η σωστή υγιεινή των χεριών, η ασφαλής προετοιμασία των τροφίμων και η αποφυγή επικίνδυνων διατροφικών συνηθειών αποτελούν τα σημαντικότερα «όπλα» απέναντι στη νόσο. 1. Πλένετε σχολαστικά τα χέρια σας Το τακτικό πλύσιμο των χεριών με σαπούνι και ζεστό νερό είναι το πιο αποτελεσματικό μέτρο πρόληψης. Ιδιαίτερη προσοχή χρειάζεται: 2. Αποφύγετε ωμά ή ανεπαρκώς μαγειρεμένα τρόφιμα Η σαλμονέλα μπορεί να επιβιώσει σε ωμά ή κακώς μαγειρεμένα τρόφιμα. Συνιστάται να αποφεύγεται η κατανάλωση: Ο μικροοργανισμός καταστρέφεται όταν το τρόφιμο θερμανθεί σε θερμοκρασία άνω των 70°C για τουλάχιστον δύο λεπτά. 3. Επιλέγετε ασφαλή γαλακτοκομικά και πόσιμο νερό Οι ειδικοί συστήνουν να αποφεύγεται: 4. Τηρείτε τους κανόνες υγιεινής στην κουζίνα Η σωστή διαχείριση των […]
Αυτό είναι μια σύνοψη. Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο στην αρχική πηγή.
Διαβάστε στο Newsbeast
Σχετικές ειδήσεις
Ξεκίνησε ο νέος ναυτικός αποκλεισμός του Ιράν από τις ΗΠΑ με 20 πολεμικά πλοία και εκατοντάδες στρατιωτικά αεροσκάφη
Σειρά εκρήξεων σε ιρανικές πόλεις στην περιοχή των Στενών του Ορμούζ - Παραμένουμε σε εγρήγορση, έτοιμοι για δράση, αναφέρει σε ανακοίνωσή της η CENTCOM -
Συμβούλιο Ασφαλείας ΟΗΕ: Έκκληση για αποκλιμάκωση μετά τις αναφορές για ιρανικές πτήσεις προς την Υεμένη
Έκτακτη συνεδρίαση πραγματοποίησε το Συμβούλιο Ασφαλείας του ΟΗΕ μετά τις αναφορές για μη εξουσιοδοτημένες ιρανικές πτήσεις από και προς την Υεμένη. Οι αξιωματούχοι του Οργανισμού και οι εκπρόσωποι των κρατών-μελών προειδοποιούν ότι η χώρα δεν πρέπει να παρασυρθεί περαιτέρω στη δίνη της περιφερειακής έντασης. Η πλειονότητα των μελών του Συμβουλίου ζήτησε αυτοσυγκράτηση, αποκλιμάκωση και επανέναρξη μιας πολιτικής διαδικασίας χωρίς αποκλεισμούς, η οποία θα βρίσκεται υπό την ηγεσία και την ευθύνη των ίδιων των Υεμενιτών. Σύμφωνα με τον ΟΗΕ, η αυξανόμενη ένταση απειλεί να διαταράξει την εύθραυστη ηρεμία που έχει διαμορφωθεί στην Υεμένη και να επιβαρύνει περαιτέρω την ήδη κρίσιμη ανθρωπιστική κατάσταση. Η χώρα εξακολουθεί να αντιμετωπίζει σοβαρά προβλήματα, όπως οξεία επισιτιστική ανασφάλεια, περιορισμένη χρηματοδότηση ανθρωπιστικών προγραμμάτων, καθώς και κατάρρευση των υπηρεσιών υγείας και άλλων βασικών υποδομών.…
Η Παλαιστινιακή Αρχή σε οικονομική ασφυξία
Οι οικονομικές, νομισματικές και δημοσιονομικές κυρώσεις που επιβάλλει το Τελ Αβίβ για να εμποδίσει τη δημιουργία παλαιστινιακού κράτους