Σκλαβενίτης – Βασιλόπουλος: Το νέο πεδίο μάχης για τα σούπερ μάρκετ
Το επόμενο πεδίο ανταγωνισμού για τα σούπερ μάρκετ δεν βρίσκεται στο ράφι αλλά… στο πιάτο. Οι μεγάλες αλυσίδες του οργανωμένου λιανεμπορίου τροφίμων επιλέγουν διαφορετικές στρατηγικές για να διεκδικήσουν μεγαλύτερο μερίδιο από την αγορά του έτοιμου φαγητού, μια κατηγορία που αποκτά ολο και μεγαλύτερη εμπορική σημασία. Χαρακτηριστικά παραδείγματα αποτελούν η Σκλαβενίτης , που έχει μπει δυναμικά στην ανάπτυξη του δικτύου Food to Go, και η ΑΒ Βασιλόπουλος , η οποία επεκτείνεται στην αγορά του catering για ιδιωτικές και εταιρικές εκδηλώσεις. Τα στοιχεία δείχνουν ότι η συγκυρία είναι ευνοϊκή. Σύμφωνα με έρευνα του ΙΕΛΚΑ, η μέση δαπάνη για έτοιμο φαγητό ανέρχεται στα 770 ευρώ ετησίως ανά νοικοκυριό, ενώ τα σούπερ μάρκετ μέσα σε μία δεκαετία σχεδόν διπλασίασαν το ποσοστό των καταναλωτών που τα επιλέγουν για αγορά έτοιμου μαγειρευτού φαγητού, στο 29% από 16% το 2016. Την ίδια περίοδο το delivery υποχώρησε στο 28% από 37%, εξέλιξη που φέρνει για πρώτη φορά τις οργανωμένες αλυσίδες στην πρώτη θέση μεταξύ των σημείων αγοράς έτοιμου φαγητού. Πίσω από τη μεταβολή αυτή βρίσκεται η αλλαγή στις καταναλωτικές συνήθειες.…
Αυτό είναι μια σύνοψη. Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο στην αρχική πηγή.
Διαβάστε στο Mononews
Σχετικές ειδήσεις
Εορτολόγιο: Μεγάλη γιορτή σήμερα – Ποιοι γιορτάζουν Κυριακή 12 Ιουλίου 2026
Η Ορθόδοξη Εκκλησία τιμά σήμερα, Κυριακή 12 Ιουλίου, τη μνήμη του Αγίου Παϊσίου του Αγιορείτη, κορυφαίας πνευματικής μορφής του σύγχρονου ελληνισμού. Εορτολόγιο: Μεγάλη γιορτή σήμερα – Ποιοι γιορτάζουν Κυριακή 12 Ιουλίου 2026 - Η ΝΑΥΤΕΜΠΟΡΙΚΗ
Η Αγγλία επέστρεψε από την κόλαση και «πέταξε» τη Νορβηγία εκτός τετράδας (highlights)
Η Αγγλία χρειάστηκε να φτάσει μέχρι την παράταση, όμως απέδειξε για ακόμη μία φορά ότι διαθέτει χαρακτήρα μεγάλης ομάδας. Η Αγγλία επέστρεψε από την κόλαση και «πέταξε» τη Νορβηγία εκτός τετράδας (highlights) - Η ΝΑΥΤΕΜΠΟΡΙΚΗ
Γιάννης Μουτζούρης και Βαρβάρα Θεοδωρίκα: Λαμπερός γάμος στο Island (φωτογραφίες)
Σε μια από τις πιο εντυπωσιακές κοινωνικές εκδηλώσεις του καλοκαιριού, η Βαρβάρα Θεοδωρίκα και ο Γιάννης Μουτζούρης ενώθηκαν με τα δεσμά του γάμου το Σάββατο, έχοντας στο πλευρό τους συγγενείς, φίλους και προσωπικότητες από τον επιχειρηματικό, εφοπλιστικό και κοσμικό χώρο. Το ζευγάρι επισφράγισε μια σχέση περίπου πέντε ετών, επιλέγοντας για την τέλεση του μυστηρίου τον Ιερό Ναό Παναγίας Φανερωμένης στη Βουλιαγμένη. Η Βαρβάρα Θεοδωρίκα είναι κόρη του αείμνηστου Δημήτρη Θεοδωρίκα και της Χριστίνας Θεοδωρίκα, προερχόμενη από γνωστή εφοπλιστική οικογένεια. Ο Γιάννης Μουτζούρης είναι καθηγητής πανεπιστημίου στο Λονδίνο και γιος του περιφερειάρχη Βορείου Αιγαίου, καθηγητή Κώστα Μουτζούρη. Μετά το μυστήριο ακολούθησε δεξίωση στο Island Riviera, όπου περισσότεροι από 400 καλεσμένοι γιόρτασαν μαζί με τους νεόνυμφους. Ανάμεσά τους βρέθηκαν, μεταξύ άλλων, ο Μιχάλης Δημητρακόπουλος, ο Χρύσανθος Πανάς με τη Ντόρα Βυζοβίτη, η Ελένη Δρακοπούλου, η Μαρία Κοντού με την Αλεξάνδρα Παπακωνσταντίνου, καθώς και η Αγάπη Πολίτη με τη Νίνα Βλάχου.…