Αυτό είναι το βιβλίο πίσω από το μενού των ηγετών του ΝΑΤΟ στην Άγκυρα – 218 συνταγές και «γαστρονομική διπλωματία»
Ένα βιβλίο με 218 παραδοσιακές συνταγές βρίσκεται πίσω από τη γαστρονομική εικόνα που επέλεξε να παρουσιάσει η Τουρκία στους ηγέτες του ΝΑΤΟ στην Άγκυρα. Σύμφωνα με τουρκικά δημοσιεύματα, το μενού της Συνόδου αντλεί έμπνευση από το «Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı», που στα ελληνικά αποδίδεται ως «Η τουρκική κουζίνα με συνταγές αιώνων». Πρόκειται για έκδοση που δημιουργήθηκε με πρωτοβουλία της Εμινέ Ερντογάν και παρουσιάστηκε το 2021, με στόχο τη διεθνή προβολή της τουρκικής γαστρονομίας. Οι 218 συνταγές και οι γνωστοί σεφ Στις σελίδες του βιβλίου συγκεντρώνονται συνταγές από διαφορετικές περιοχές της Τουρκίας, από σούπες, όσπρια και λαδερά μέχρι κρεατικά, γλυκά και παραδοσιακές τεχνικές ζύμωσης και αποξήρανσης. Για τη δημιουργία του συνεργάστηκαν ακαδημαϊκοί, ιστορικοί της γαστρονομίας και γνωστοί Τούρκοι σεφ, με στόχο οι παλιές συνταγές που θεωρείται ότι είναι μέρος της τουρκικής παράδοσης, να αποδοθούν με ιστορική ακρίβεια, αλλά και να μπορούν να παρουσιαστούν σε μια σύγχρονη επαγγελματική κουζίνα. Η έκδοση επιχειρεί παράλληλα να απομακρύνει την εικόνα της τουρκικής κουζίνας από τη […]
Αυτό είναι μια σύνοψη. Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο στην αρχική πηγή.
Διαβάστε στο Newsbeast
Ίδια είδηση, διαφορετική ματιά
Πώς κάλυψαν την ίδια είδηση άλλες εφημερίδες:
Σχετικές ειδήσεις
Διαδοχικές συναντήσεις Γεραπετρίτη στο περιθώριο της συνόδου του ΝΑΤΟ – Στο επίκεντρο η διεθνής αρχιτεκτονική ασφάλειας
Ο έλληνας υπουργός Εξωτερικών, Γιώργος Γεραπετρίτης, συναντήθηκε με την υπουργό Εξωτερικών της Ισλανδίας την υπουργό Εξωτερικών του Καναδά, τη Σουηδή ομόλογό του και τον υπουργό Εξωτερικών του Κουβέιτ, στο περιθώριο της Συνόδου Κορυφής του ΝΑΤΟ
Διαβάστε στα «ΝΕΑ» της Τετάρτης: Πολλές υποσχέσεις, σόου και παζάρια
Διαβάστε στα «ΝΕΑ» της Τετάρτης: Πολλές υποσχέσεις, σόου και παζάρια •Ο Τραµπ υποσχέθηκε αλλά δεν δεσµεύτηκε για τα F-35 •Ανακοίνωσε όµως την άρση των κυρώσεων και έπαιξε το πολιτικό παιχνίδι του Ερντογάν googletag.cmd.push(function() { googletag.display('300x250_m1'); }); googletag.cmd.push(function() {googletag.display('300x250_middle_1')}) •Οι Ευρωπαίοι προσπάθησαν να τον κατευνάσουν αλλά ο αµερικανός πρόεδρος ήταν ανένδοτος •Ιδρυτικό µέλος της «Τράπεζας του ΝΑΤΟ» η Ελλάδα Διαβάστε επίσης • ∆ιπλό µήνυµα από Νετανιάχου και 18 βουλευτές των ΗΠΑ στον Τραµπ googletag.cmd.push(function() { googletag.display('300x250_m2'); }); Σήμερα στα ΝΕΑ» Αν Απλμομ Το κύριο ζήτηµα είναι να µπορέσει η Ευρώπη να αµυνθεί χωρίς τις ΗΠΑ Γιόσκα Φίσερ Η Ευρώπη πρέπει να σώσει τον εαυτό της, κανείς άλλος δεν θα το κάνει Γιατί όλοι τρέχουν στην… έξοδο Συντάξεις προς ιστορικό ρεκόρ •Στις 110.298 εκτοξεύτηκαν οι αιτήσεις στο πρώτο εξάµηνο του 2026 •Το 50% συνοδεύεται από αίτηµα αναγνώρισης πλασµατικού χρόνου •Ο ρόλος των ορίων ηλικίας, η απουσία «πέναλτι» ΟΜΑΔΑ Αγρεντινή – Αίγυπτος 3-2 Τα δάκρυα χαράς του Μέσι και η ανατροπή της ζωής του ΔΟΕ Ανοίγει στους Ρώσους την πόρτα των Ολυμπιακών Αγώνων
Αγωνία στα Χανιά για υποβρύχιο αλιέα που αγνοείται – Έρευνες από το Λιμενικό
Σε εξέλιξη βρίσκονται έρευνες από το Λιμενικό Σώμα στη θαλάσσια περιοχή γύρω από το Φραγκοκάστελλο στα Σφακιά Χανίων, για τον εντοπισμό ενός 65χρονου ψαρά, ο οποίος είχε μεταβεί στην περιοχή για υποβρύχιο ψάρεμα. Ο 65χρονος είχε αναχωρήσει από το σπίτι του για να κάνει υποβρύχιο ψάρεμα στο Φραγκοκάστελλο Σφακίων, το μεσημέρι της Τρίτης, αλλά δεν επέστρεψε, οπότε από την οικογένεια του ενημερώθηκαν οι αρχές αργά το βράδυ. Σύμφωνα με ενημέρωση του ΑΠΕ-ΜΠΕ από το συντονιστικό κέντρο Έρευνας και Διάσωσης, στις εκτεταμένες έρευνες δρουν στην ευρύτερη θαλάσσια περιοχή, 2 σκάφη του Λιμενικού Σώματος, εναέριο μέσο της Frontex, αλιευτικό σκάφος της περιοχής και στη στεριά δύο δύο περιπολικά του λιμενικού. Σύμφωνα με τα στοιχεία, στην περιοχή πνέει βορειοδυτικός άνεμος 4 μποφόρ.