Yunan Postası

Το πιο νόστιμο καλοκαιρινό δείπνο χωρίς ακαταστασία -Φτιάχνεται με 1 κολοκύθι και 50 γρ. ζαμπόν σε μόλις 15 λεπτά

Iefimeridaπριν από 8 ώρες

Πόσες φορές έχει τύχει να έχετε κολοκύθια για να τα χρησιμοποιήσετε στο δείπνο σας, στο πλαίσιο μιας υγιεινής διατροφής, αλλά τελικά να καταλήξουν μαραμένα στο ψυγείο σας; Η tiktoker Yolanda «Recetas» (@yol98_) έρχεται να δώσει λύση με μια έξυπνη συνταγή που ετοιμάζεται σε λιγότερο από ένα τέταρτο, χωρίς περίπλοκες διαδικασίες ή δυσεύρετα υλικά. Ένα μόνο κολοκυθάκι, μερικές φέτες ζαμπόν, τυρί και λίγη τριμμένη παρμεζάνα αρκούν για ένα πεντανόστιμο βραδινό, χωρίς μάλιστα να λερωθεί η κουζίνα. Το μυστικό για ένα ελαφρύ δείπνο Το «κλειδί» της επιτυχίας βρίσκεται στο πολύ λεπτό κόψιμο του κολοκυθιού σε λωρίδες, ώστε να τυλίγονται εύκολα, χωρίς να σπάνε. Ωστόσο, το πραγματικό «τρικ» κρύβεται στο αλάτισμα: αφού κοπούν οι λωρίδες, πρέπει να αλατιστούν και να αφεθούν να βγάλουν τα υγρά τους, προτού τα στεγνώσουμε σχολαστικά με χαρτί κουζίνας. Αυτό το απλό βήμα εμποδίζει το λαχανικό να αποβάλει νερό κατά το μαγείρεμα, αποφεύγοντας έτσι ένα άνοστο και νερουλό αποτέλεσμα. Στη συνέχεια, οι λωρίδες τυλίγονται γύρω από το τυρί και το ζαμπόν και σε 10 λεπτά το πιάτο είναι έτοιμο.…

Αυτό είναι μια σύνοψη. Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο στην αρχική πηγή.

Διαβάστε στο Iefimerida

Κοινοποίηση

Σχετικές ειδήσεις