Εστιατόριο Zolotas Beach: Μια προνομιακή εμπειρία μόνο για 20 άτομα πάνω στο κύμα
Στην ιστορική παραλία του Αστέρα, ο σεφ Θοδωρής Παπανικολάου επιστρέφει στην Αθήνα με μια κουζίνα που κοιτάζει τη θάλασσα και δουλεύει με τη φωτιά. Λίγο πριν ο ήλιος χαμηλώσει πάνω από τον κόλπο στο Καβουύρι, τα λιγοστά τραπέζια του Zolotas Beach αρχίζουν να γεμίζουν. Βρίσκονται μια ανάσα από το νερό, σε μια μικρή βραχώδη παραλία κάτω από τις ιστορικές καμπάνες του Αστέρα. Στα ανοιχτά, τα κότερα έχουν ήδη ρίξει άγκυρα και η μουσική κρατά τον τόνο χαμηλά, ακολουθώντας τον ήρεμο ρυθμό της βραδιάς. Το σκηνικό μοιάζει σχεδόν κινηματογραφικό, χωρίς να χρειάζεται ιδιαίτερη σκηνοθεσία: η θάλασσα, τα βράχια και το φως του ήλιου που ετοιμάζεται να κάνει την βουτιά του. Από την άλλη η διακριτική παρέμβαση της Ριάννας Κούνου, ιδρύτριας του fashion brand RIANNA + NINA, συμπληρώνει την εικόνα ενός εστιατορίου σχεδιασμένου να λειτουργεί μέσα στο τοπίο. Το Zolotas Beach δημιουργήθηκε από το Four Seasons Astir Palace Hotel Athens ως ένα θερινό, υπαίθριο εστιατόριο περιορισμένης χωρητικότητας. Με μόλις 20 και θέσεις κάθε βράδυ, εδώ όλα συμβαίνουν σε μικρότερη κλίμακα και σε άμεση επαφή με τη θάλασσα.…
